さんま味噌甘辛煮 24缶セット 


旬の期間限定で宮城県女川港に水揚げされた、新鮮なさんまを鮮魚のまま手詰めしたフレッシュパック缶詰です。 脂乗り抜群の旬の時期のみの完全限定生産!鮮度抜群の生原料を手詰め!(冷凍原料不使用) 素材の味を活かすため、味付けは地元石巻の高砂長寿味噌本舗の特製味噌に一味唐辛子を加え、ピり辛に仕上げています。 食べやすい一口サイズのさんまの身がぎっしりと入っています。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

さんま味噌甘辛煮 6缶セット 


旬の期間限定で宮城県女川港に水揚げされた、新鮮なさんまを鮮魚のまま手詰めしたフレッシュパック缶詰です。 脂乗り抜群の旬の時期のみの完全限定生産!鮮度抜群の生原料を手詰め!(冷凍原料不使用) 素材の味を活かすため、味付けは地元石巻の高砂長寿味噌本舗の特製味噌に一味唐辛子を加え、ピり辛に仕上げています。 食べやすい一口サイズのさんまの身がぎっしりと入っています。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

さんま醤油味付 24缶セット 


旬の期間限定で宮城県女川港に水揚げされた、新鮮な刺身用のさんまを鮮魚のまま手詰めしたフレッシュパック缶詰です。 脂乗り抜群の旬の時期のみの完全限定生産!鮮度抜群の生原料を手詰め!(冷凍原料不使用) 素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の特製醤油と喜界島産の粗糖だけで調理しております。 食べやすい一口サイズのさんまの身がぎっしりと入っています。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

さんま醤油味付 6缶セット 


旬の期間限定で宮城県女川港に水揚げされた、新鮮な刺身用のさんまを鮮魚のまま手詰めしたフレッシュパック缶詰です。 脂乗り抜群の旬の時期のみの完全限定生産!鮮度抜群の生原料を手詰め!(冷凍原料不使用) 素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の特製醤油と喜界島産の粗糖だけで調理しております。 食べやすい一口サイズのさんまの身がぎっしりと入っています。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

さんま水煮 24缶セット 


旬の期間限定で宮城県女川港に水揚げされた、新鮮な刺身用のさんまを鮮魚のまま手詰めしたフレッシュパック缶詰です。 脂乗り抜群の旬の時期のみの完全限定生産!鮮度抜群の生原料を手詰め!(冷凍原料不使用) 素材の味を活かすため、味付けは塩のみなので、旬のさんまの旨味をご堪能いただけます。 そのまま醤油と大根おろしで、マヨネーズと一緒にサラダで、また、煮物やチャーハンの具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。 食べやすい一口サイズのさんまの身がぎっしりと入っています。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

さんま水煮 6缶セット 


旬の期間限定で宮城県女川港に水揚げされた、新鮮な刺身用のさんまを鮮魚のまま手詰めしたフレッシュパック缶詰です。 脂乗り抜群の旬の時期のみの完全限定生産!鮮度抜群の生原料を手詰め!(冷凍原料不使用) 素材の味を活かすため、味付けは塩のみなので、旬のさんまの旨味をご堪能いただけます。 そのまま醤油と大根おろしで、マヨネーズと一緒にサラダで、また、煮物やチャーハンの具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。 食べやすい一口サイズのさんまの身がぎっしりと入っています。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 金華さば水煮(彩) 24缶セット 


旬の期間限定で宮城県石巻港に水揚げされた、脂乗り抜群の真さばを使用!鮮度抜群の生原料のみを手詰め!冷凍原料を不使用のフレッシュパックです!食塩のみで味付けをしたシンプルな水煮です。旬の美味しさで食卓を彩りたいという願いを込めて、「彩」と名付けました。完全限定生産品ですので、在庫が無くなり次第終売となります。メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 金華さば味噌煮(彩) 24缶セット 


旬の期間限定で宮城県石巻港に水揚げされた、脂乗り抜群の真さばを使用!鮮度抜群の生原料のみを手詰め!冷凍原料を不使用のフレッシュパックです!喜界島産の粗糖と宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の味噌を使用しています。 旬の美味しさで食卓を彩りたいという願いを込めて、「彩」と名付けました。完全限定生産品ですので、在庫が無くなり次第終売となります。メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 まぐろの尾肉大和煮 24缶セット 


マグロの中でも最も運動をする「尾肉」のみを缶詰にしました。 大型のマグロからでもわずか3缶分しか取れない、たいへん希少な部位を大和煮で仕上げました!しかも女性に嬉しいコラーゲンが1缶に約3000mgも含まれますので、日々の美容と健康にもおすすめです。そのままでももちろん、サラダやチャーハンなどにもぴったりで、様々な料理アレンジをお楽しみいただけます。マグロは、静岡県焼津港水揚げのメバチマグロ(一部キハダマグロ)を使用しております。メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 いわし味噌煮 24缶セット 


旬の期間限定(6月頃~)で宮城県石巻港に水揚げされた、新鮮な真いわしを鮮魚のまま手詰めしたフレッシュパック缶詰です。 脂乗り抜群の旬の時期のみ完全限定生産!鮮度抜群の生原料のみを手詰め!(冷凍原料不使用)素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の白漉し味噌と喜界島産の粗糖をベースに余計なものを加えず調理しております。魚の旨みがたっぷりのタレは、身を食べ終わった後で温めて卵などを加え、ご飯にかけてもおいしくいただけます。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 いわし醤油味付 24缶セット 


旬の期間限定(6月頃~)で宮城県石巻港に水揚げされた、新鮮な真いわしを鮮魚のまま手詰めしたフレッシュパック缶詰です。 脂乗り抜群の旬の時期のみ完全限定生産!鮮度抜群の生原料のみを手詰め!(冷凍原料不使用)素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の特製醤油と喜界島産の粗糖だけで調理しております。 魚の旨みがたっぷりのタレは、身を食べ終わった後で温めて卵などを加え、ご飯にかけてもおいしくいただけます。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 小女子の佃煮(一味唐辛子) 24缶セット 


宮城県石巻港、女川港水揚げの旬の小女子を鮮魚のまま炊き上げました。 ふっくらとした歯ごたえと、口に入れた瞬間に広がる香ばしく優しい味わいをじっくりご堪能ください。 素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の特製醤油と喜界島産の粗糖、国産の刻み生姜などを使用し、風味豊かで、生炊きならではの柔らかな佃煮に仕上げております。 ご飯の進むピり辛の一味唐辛子入り。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 小女子の佃煮(白胡麻) 24缶セット 


宮城県石巻港、女川港水揚げの旬の小女子を鮮魚のまま炊き上げました。 ふっくらとした歯ごたえと、口に入れた瞬間に広がる香ばしく優しい味わいをじっくりご堪能ください。 素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の特製醤油と喜界島産の粗糖、国産の刻み生姜などを使用し、風味豊かで、生炊きならではの柔らかな佃煮に仕上げております。 香ばしい白胡麻入りです。メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 小女子の佃煮(実山椒) 24缶セット 


宮城県石巻港、女川港水揚げの旬の小女子を鮮魚のまま炊き上げました。ふっくらとした歯ごたえと、口に入れた瞬間に広がる香ばしく優しい味わいをじっくりご堪能ください。 素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の特製醤油と喜界島産の粗糖、国産の刻み生姜などを使用し、風味豊かで、生炊きならではの柔らかな佃煮に仕上げております。 香り高い国産山椒を使用しています。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 小女子の佃煮(実山椒) 6缶セット 


宮城県石巻港、女川港水揚げの旬の小女子を鮮魚のまま炊き上げました。ふっくらとした歯ごたえと、口に入れた瞬間に広がる香ばしく優しい味わいをじっくりご堪能ください。 素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の特製醤油と喜界島産の粗糖、国産の刻み生姜などを使用し、風味豊かで、生炊きならではの柔らかな佃煮に仕上げております。 香り高い国産山椒を使用しています。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 小女子の佃煮(白胡麻) 6缶セット 


宮城県石巻港、女川港水揚げの旬の小女子を鮮魚のまま炊き上げました。 ふっくらとした歯ごたえと、口に入れた瞬間に広がる香ばしく優しい味わいをじっくりご堪能ください。 素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の特製醤油と喜界島産の粗糖、国産の刻み生姜などを使用し、風味豊かで、生炊きならではの柔らかな佃煮に仕上げております。 香ばしい白胡麻入りです。メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 小女子の佃煮(一味唐辛子) 6缶セット 


宮城県石巻港、女川港水揚げの旬の小女子を鮮魚のまま炊き上げました。 ふっくらとした歯ごたえと、口に入れた瞬間に広がる香ばしく優しい味わいをじっくりご堪能ください。 素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の特製醤油と喜界島産の粗糖、国産の刻み生姜などを使用し、風味豊かで、生炊きならではの柔らかな佃煮に仕上げております。 ご飯の進むピり辛の一味唐辛子入り。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 いわし醤油味付 6缶セット 


旬の期間限定(6月頃~)で宮城県石巻港に水揚げされた、新鮮な真いわしを鮮魚のまま手詰めしたフレッシュパック缶詰です。 脂乗り抜群の旬の時期のみ完全限定生産!鮮度抜群の生原料のみを手詰め!(冷凍原料不使用)素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の特製醤油と喜界島産の粗糖だけで調理しております。 魚の旨みがたっぷりのタレは、身を食べ終わった後で温めて卵などを加え、ご飯にかけてもおいしくいただけます。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 いわし味噌煮 6缶セット 


旬の期間限定(6月頃~)で宮城県石巻港に水揚げされた、新鮮な真いわしを鮮魚のまま手詰めしたフレッシュパック缶詰です。 脂乗り抜群の旬の時期のみ完全限定生産!鮮度抜群の生原料のみを手詰め!(冷凍原料不使用)素材の味を活かすため、味付けは地元宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の白漉し味噌と喜界島産の粗糖をベースに余計なものを加えず調理しております。魚の旨みがたっぷりのタレは、身を食べ終わった後で温めて卵などを加え、ご飯にかけてもおいしくいただけます。 メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 まぐろの尾肉大和煮 6缶セット 


マグロの中でも最も運動をする「尾肉」のみを缶詰にしました。 大型のマグロからでもわずか3缶分しか取れない、たいへん希少な部位を大和煮で仕上げました!しかも女性に嬉しいコラーゲンが1缶に約3000mgも含まれますので、日々の美容と健康にもおすすめです。そのままでももちろん、サラダやチャーハンなどにもぴったりで、様々な料理アレンジをお楽しみいただけます。マグロは、静岡県焼津港水揚げのメバチマグロ(一部キハダマグロ)を使用しております。メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 金華さば味噌煮(彩) 6缶セット 


旬の期間限定で宮城県石巻港に水揚げされた、脂乗り抜群の真さばを使用!鮮度抜群の生原料のみを手詰め!冷凍原料を不使用のフレッシュパックです!喜界島産の粗糖と宮城県高砂長寿味噌本舗謹製の味噌を使用しています。 旬の美味しさで食卓を彩りたいという願いを込めて、「彩」と名付けました。完全限定生産品ですので、在庫が無くなり次第終売となります。メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

木の屋石巻水産缶詰 金華さば水煮(彩) 6缶セット 


旬の期間限定で宮城県石巻港に水揚げされた、脂乗り抜群の真さばを使用!鮮度抜群の生原料のみを手詰め!冷凍原料を不使用のフレッシュパックです!食塩のみで味付けをしたシンプルな水煮です。旬の美味しさで食卓を彩りたいという願いを込めて、「彩」と名付けました。完全限定生産品ですので、在庫が無くなり次第終売となります。メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

【特大】王様タラバガニ(ボイル 脚)/800g前後 


●出荷は青森県になります。鮮度もバツグンだから、塩辛すぎず、みずみずしさ、ジューシーさもそのまま!お口いっぱいに頬張れば、(カニの王様)タラバの旨みがジュワァ~っと溢れ出る…小さいのを2~3肩と食べるより、これを1肩食べてください!食べ応え、満足感はハンパありませんよぉ~ (^0^*●ボイルした状態です。

生ずわいがに5kg【2個セット】(合計10kg) 【船凍品】【特大5Lサイズ】【セクション24肩入り】 


★ズワイガニの中でも特大サイズの5Lの生ズワイガニです。12肩入り×2箱セットで合計なんと10kgの大ボリュームです。甘みが大人気のオピリオ種で、鮮度抜群の商品です!★鮮度重視の「船凍品」!水揚げ原料を厳選し、船で急速冷凍、一次加工された状態でお届け致します。産地で加工されたあとは、解凍を一切せずにお届けできるから、おいしさが違います!★生ですので、お鍋はもちろん、焼きガニ、蒸しガニ、バター焼き、カニ飯などなど・・・おいしさの幅が広がります。★10人~20人でも十分ご満足いただけるパーティサイズです。◆冷凍生蟹の解凍方法について◆・冷蔵庫解凍常温である程度解凍し、肩が外れるようになれば、食べる分だけ冷蔵庫でゆっくりと解凍します(すぐに食べない分は冷凍庫保存)。解凍状態は、こまめに見ながら、7~8割解凍程度で調理してお召し上がり下さい。・常温解凍 ふたを開けて、解凍状態はこまめに様子を身ながらお願いします。7~8割解凍程度で調理してお召し上がり下さい。解凍の際に、水気が出ることがありますので、ご注意して下さい。

生ずわいがに5kg【船凍品】【特大5Lサイズ】【セクション12肩入り】 


★ズワイガニの中でも特大サイズの5Lの生ズワイガニです。12肩入りで合計5kgの大ボリュームです。甘みが大人気のオピリオ種で、鮮度抜群の商品です!★鮮度重視の「船凍品」!水揚げ原料を厳選し、船で急速冷凍、一次加工された状態でお届け致します。産地で加工されたあとは、解凍を一切せずにお届けできるから、おいしさが違います!★生ですので、お鍋はもちろん、焼きガニ、蒸しガニ、バター焼き、カニ飯などなど・・・おいしさの幅が広がります。★10人~12人でも十分ご満足いただけるパーティサイズです。◆冷凍生蟹の解凍方法について◆・冷蔵庫解凍常温である程度解凍し、肩が外れるようになれば、食べる分だけ冷蔵庫でゆっくりと解凍します(すぐに食べない分は冷凍庫保存)。解凍状態は、こまめに見ながら、7~8割解凍程度で調理してお召し上がり下さい。・常温解凍 ふたを開けて、解凍状態はこまめに様子を身ながらお願いします。7~8割解凍程度で調理してお召し上がり下さい。解凍の際に、水気が出ることがありますので、ご注意して下さい。

北海道 鮭三昧 1625-50(北海道知床産 斜里・ウトロ) 


厳選された北海道知床産(斜里・ウトロ)の秋鮭を使っています。個包装してから再度殺菌をしていますので、冷凍・冷蔵せずに常温で保存ができ袋から取り出してそのままでお召し上がりいただけます。

北海道 鮭三昧 1623-30(北海道知床産 斜里・ウトロ) 


厳選された北海道知床産(斜里・ウトロ)の秋鮭を使っています。個包装してから再度殺菌をしていますので、冷凍・冷蔵せずに常温で保存ができ袋から取り出してそのままでお召し上がりいただけます。

北海道 鮭三昧 1622-25(北海道知床産 斜里・ウトロ) 


厳選された北海道知床産(斜里・ウトロ)の秋鮭を使っています。個包装してから再度殺菌をしていますので、冷凍・冷蔵せずに常温で保存ができ袋から取り出してそのままでお召し上がりいただけます。

のどぐろ開き干し30尾 3セット 


“★「のどぐろ」とは?! ・「のどぐろ」 は、和名 「赤むつ」。喉の奥が黒いところから「のどぐろ」と呼ばれている魚です。 ・元々、漁獲量が多いわけでもなく「知る人ぞ知る!」といった種類の魚でしたが、最近ではテレビ等を通じて高級魚として認知されるようになりました。 ・白身魚でクセのない味わいが特徴ですが、高級魚と言われる所以は漁獲量が少ないから。というだけでなく、実はまぐろのトロに匹敵する脂質を含んでいるのでは?!と言われるほど白身に脂が混ざり込んでおり、とろける味わいが絶品だからなんです。 ★「高級魚」と言われる「のどぐろ」が、少し小ぶりでお買得! ・少し小ぶりながらも適度なサイズです。朝食はご飯!という方に。ご飯とお味噌汁、卵や海苔、そしてこののどくろ開き干し。ちょうど一人前の大きさ。もちろん夕食の一品に。酒の肴にのどぐろ開き干し。至福のひと時が味わえます。 大きければ食事でつついた後に残した場合、食べかけをラップして冷蔵庫に。なんて事もよくあります。 ★たっぷり30尾セットのボリューム!家族みんなで!! ・少し小ぶりでも、たっぷり30尾のセット!家族みんなで1尾ずつ!1尾で足りないお父さんには2尾!! ・ご近所におすそ分けもできるボリュームセットです。

のどぐろ開き干し30尾 2セット 


“★「のどぐろ」とは?! ・「のどぐろ」 は、和名 「赤むつ」。喉の奥が黒いところから「のどぐろ」と呼ばれている魚です。 ・元々、漁獲量が多いわけでもなく「知る人ぞ知る!」といった種類の魚でしたが、最近ではテレビ等を通じて高級魚として認知されるようになりました。 ・白身魚でクセのない味わいが特徴ですが、高級魚と言われる所以は漁獲量が少ないから。というだけでなく、実はまぐろのトロに匹敵する脂質を含んでいるのでは?!と言われるほど白身に脂が混ざり込んでおり、とろける味わいが絶品だからなんです。 ★「高級魚」と言われる「のどぐろ」が、少し小ぶりでお買得! ・少し小ぶりながらも適度なサイズです。朝食はご飯!という方に。ご飯とお味噌汁、卵や海苔、そしてこののどくろ開き干し。ちょうど一人前の大きさ。もちろん夕食の一品に。酒の肴にのどぐろ開き干し。至福のひと時が味わえます。 大きければ食事でつついた後に残した場合、食べかけをラップして冷蔵庫に。なんて事もよくあります。 ★たっぷり30尾セットのボリューム!家族みんなで!! ・少し小ぶりでも、たっぷり30尾のセット!家族みんなで1尾ずつ!1尾で足りないお父さんには2尾!! ・ご近所におすそ分けもできるボリュームセットです。

のどぐろ開き干し30尾 1セット 


“★「のどぐろ」とは?! ・「のどぐろ」 は、和名 「赤むつ」。喉の奥が黒いところから「のどぐろ」と呼ばれている魚です。 ・元々、漁獲量が多いわけでもなく「知る人ぞ知る!」といった種類の魚でしたが、最近ではテレビ等を通じて高級魚として認知されるようになりました。 ・白身魚でクセのない味わいが特徴ですが、高級魚と言われる所以は漁獲量が少ないから。というだけでなく、実はまぐろのトロに匹敵する脂質を含んでいるのでは?!と言われるほど白身に脂が混ざり込んでおり、とろける味わいが絶品だからなんです。 ★「高級魚」と言われる「のどぐろ」が、少し小ぶりでお買得! ・少し小ぶりながらも適度なサイズです。朝食はご飯!という方に。ご飯とお味噌汁、卵や海苔、そしてこののどくろ開き干し。ちょうど一人前の大きさ。もちろん夕食の一品に。酒の肴にのどぐろ開き干し。至福のひと時が味わえます。 大きければ食事でつついた後に残した場合、食べかけをラップして冷蔵庫に。なんて事もよくあります。 ★たっぷり30尾セットのボリューム!家族みんなで!! ・少し小ぶりでも、たっぷり30尾のセット!家族みんなで1尾ずつ!1尾で足りないお父さんには2尾!! ・ご近所におすそ分けもできるボリュームセットです。

国産トラフク刺身とゴマフグたたきセット 


表面を炙り、香ばしさが増したタタキを、是非お召し上がり下さい。

下関産のどぐろ0℃熟成(大)4枚セット 2セット(計8枚) 


「白身のトロ」とも称される高級魚の「のどぐろ」。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、氷温(0℃)で熟成乾燥して仕上げました。一度ご賞味ください。

下関産のどぐろ0℃熟成(大)4枚セット 1セット 


「白身のトロ」とも称される高級魚の「のどぐろ」。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、氷温(0℃)で熟成乾燥して仕上げました。一度ご賞味ください。

下関産のどぐろの開き干し8枚セット 2セット(計16枚) 


「白身のトロ」とも称される高級魚の「のどぐろ」。調理しやすい手のひらサイズですが、旨みと脂がぎっしり詰まってます。

下関産のどぐろの開き干し8枚セット 1セット 


「白身のトロ」とも称される高級魚の「のどぐろ」。調理しやすい手のひらサイズですが、旨みと脂がぎっしり詰まってます。

博多中唄 無着色たらこ&明太子 一本物 各3kg 


これが旨い!「博多中唄」の辛子明太子&無着色たらこ!!★「真子(まこ)」を使用した 贈答用レベルの一品! ・スケトウダラの成熟した「真子(まこ)」を使用して作られているので、一粒一粒がプチプチと食感があります! ・ミネラル豊富な天日塩を使用。★百貨店の催事会場や食の博覧会等、次々と出店し好評を得ている「博多中唄」の辛子明太子・「この前の明太子屋さん、次いつ来るの?」と一度食べれば、また食べたくなり問合せしてくる方も多数!・くいだおれの町大阪のど真ん中でもお店を構える「博多中唄」。★「博多中唄」の魅力は、立派な「一本物」「無着色」でもこの安さ!! ・一粒一粒、プチプチとした弾けるような食感と旨みが詰まった成熟したものを原料に使用。 ・味のベースになる塩には、ミネラル豊富な天日塩を使用し、こだわりの調味液に漬け込み熟成されています。 ・原卵本来のまろやかな旨味が活きる辛みに仕上げ食欲をそそります。 ・人気の無着色タイプで、ぽってりとした立派な一本物辛子明太子&無着色たらこ。贈答用にもお薦めの一品です。

博多中唄 無着色たらこ&明太子 一本物 各2kg 


これが旨い!「博多中唄」の辛子明太子&無着色たらこ!!★「真子(まこ)」を使用した 贈答用レベルの一品! ・スケトウダラの成熟した「真子(まこ)」を使用して作られているので、一粒一粒がプチプチと食感があります! ・ミネラル豊富な天日塩を使用。★百貨店の催事会場や食の博覧会等、次々と出店し好評を得ている「博多中唄」の辛子明太子・「この前の明太子屋さん、次いつ来るの?」と一度食べれば、また食べたくなり問合せしてくる方も多数!・くいだおれの町大阪のど真ん中でもお店を構える「博多中唄」。★「博多中唄」の魅力は、立派な「一本物」「無着色」でもこの安さ!! ・一粒一粒、プチプチとした弾けるような食感と旨みが詰まった成熟したものを原料に使用。 ・味のベースになる塩には、ミネラル豊富な天日塩を使用し、こだわりの調味液に漬け込み熟成されています。 ・原卵本来のまろやかな旨味が活きる辛みに仕上げ食欲をそそります。 ・人気の無着色タイプで、ぽってりとした立派な一本物辛子明太子&無着色たらこ。贈答用にもお薦めの一品です。

博多中唄 無着色たらこ&明太子 一本物 各1kg 


これが旨い!「博多中唄」の辛子明太子&無着色たらこ!!★「真子(まこ)」を使用した 贈答用レベルの一品! ・スケトウダラの成熟した「真子(まこ)」を使用して作られているので、一粒一粒がプチプチと食感があります! ・ミネラル豊富な天日塩を使用。★百貨店の催事会場や食の博覧会等、次々と出店し好評を得ている「博多中唄」の辛子明太子・「この前の明太子屋さん、次いつ来るの?」と一度食べれば、また食べたくなり問合せしてくる方も多数!・くいだおれの町大阪のど真ん中でもお店を構える「博多中唄」。★「博多中唄」の魅力は、立派な「一本物」「無着色」でもこの安さ!! ・一粒一粒、プチプチとした弾けるような食感と旨みが詰まった成熟したものを原料に使用。 ・味のベースになる塩には、ミネラル豊富な天日塩を使用し、こだわりの調味液に漬け込み熟成されています。 ・原卵本来のまろやかな旨味が活きる辛みに仕上げ食欲をそそります。 ・人気の無着色タイプで、ぽってりとした立派な一本物辛子明太子&無着色たらこ。贈答用にもお薦めの一品です。

博多中唄 無着色たらこ 一本物 3kg 


これが旨い!「博多中唄」の無着色たらこ!!★「真子(まこ)」を使用した 贈答用レベルの一品! ・スケトウダラの成熟した「真子(まこ)」を使用して作られているので、一粒一粒がプチプチと食感があります! ・ミネラル豊富な天日塩を使用。★百貨店の催事会場や食の博覧会等、次々と出店し好評を得ている「博多中唄」の無着色たらこ・「この前のたらこ屋さん、次いつ来るの?」と一度食べれば、また食べたくなり問合せしてくる方も多数!・くいだおれの町大阪のど真ん中でもお店を構える「博多中唄」。★「博多中唄」の魅力は、立派な「一本物」「無着色」でもこの安さ!! ・一粒一粒、プチプチとした弾けるような食感と旨みが詰まった成熟したものを原料に使用。 ・味のベースになる塩には、ミネラル豊富な天日塩を使用し、こだわりの調味液に漬け込み熟成されています。 ・原卵本来のまろやかな旨味が活きる辛みに仕上げ食欲をそそります。 ・人気の無着色タイプで、ぽってりとした立派な一本物無着色たらこ。贈答用にもお薦めの一品です。

博多中唄 無着色たらこ 一本物 2kg 


これが旨い!「博多中唄」の無着色たらこ!!★「真子(まこ)」を使用した 贈答用レベルの一品! ・スケトウダラの成熟した「真子(まこ)」を使用して作られているので、一粒一粒がプチプチと食感があります! ・ミネラル豊富な天日塩を使用。★百貨店の催事会場や食の博覧会等、次々と出店し好評を得ている「博多中唄」の無着色たらこ・「この前のたらこ屋さん、次いつ来るの?」と一度食べれば、また食べたくなり問合せしてくる方も多数!・くいだおれの町大阪のど真ん中でもお店を構える「博多中唄」。★「博多中唄」の魅力は、立派な「一本物」「無着色」でもこの安さ!! ・一粒一粒、プチプチとした弾けるような食感と旨みが詰まった成熟したものを原料に使用。 ・味のベースになる塩には、ミネラル豊富な天日塩を使用し、こだわりの調味液に漬け込み熟成されています。 ・原卵本来のまろやかな旨味が活きる辛みに仕上げ食欲をそそります。 ・人気の無着色タイプで、ぽってりとした立派な一本物無着色たらこ。贈答用にもお薦めの一品です。

博多中唄 無着色たらこ 一本物 1kg 


これが旨い!「博多中唄」の無着色たらこ!!★「真子(まこ)」を使用した 贈答用レベルの一品! ・スケトウダラの成熟した「真子(まこ)」を使用して作られているので、一粒一粒がプチプチと食感があります! ・ミネラル豊富な天日塩を使用。★百貨店の催事会場や食の博覧会等、次々と出店し好評を得ている「博多中唄」の無着色たらこ・「この前のたらこ屋さん、次いつ来るの?」と一度食べれば、また食べたくなり問合せしてくる方も多数!・くいだおれの町大阪のど真ん中でもお店を構える「博多中唄」。★「博多中唄」の魅力は、立派な「一本物」「無着色」でもこの安さ!! ・一粒一粒、プチプチとした弾けるような食感と旨みが詰まった成熟したものを原料に使用。 ・味のベースになる塩には、ミネラル豊富な天日塩を使用し、こだわりの調味液に漬け込み熟成されています。 ・原卵本来のまろやかな旨味が活きる辛みに仕上げ食欲をそそります。 ・人気の無着色タイプで、ぽってりとした立派な一本物無着色たらこ。贈答用にもお薦めの一品です。

博多中唄 無着色辛子明太子 一本物 3kg 


これが旨い!「博多中唄」の辛子明太子!!★「真子(まこ)」を使用した 贈答用レベルの一品! ・スケトウダラの成熟した「真子(まこ)」を使用して作られているので、一粒一粒がプチプチと食感があります! ・ミネラル豊富な天日塩を使用。★百貨店の催事会場や食の博覧会等、次々と出店し好評を得ている「博多中唄」の辛子明太子・「この前の明太子屋さん、次いつ来るの?」と一度食べれば、また食べたくなり問合せしてくる方も多数!・くいだおれの町大阪のど真ん中でもお店を構える「博多中唄」。★「博多中唄」の魅力は、立派な「一本物」「無着色」でもこの安さ!! ・一粒一粒、プチプチとした弾けるような食感と旨みが詰まった成熟したものを原料に使用。 ・味のベースになる塩には、ミネラル豊富な天日塩を使用し、こだわりの調味液に漬け込み熟成されています。 ・原卵本来のまろやかな旨味が活きる辛みに仕上げ食欲をそそります。 ・人気の無着色タイプで、ぽってりとした立派な一本物辛子明太子。贈答用にもお薦めの一品です。

博多中唄 無着色辛子明太子 一本物 2kg 


これが旨い!「博多中唄」の辛子明太子!!★「真子(まこ)」を使用した 贈答用レベルの一品! ・スケトウダラの成熟した「真子(まこ)」を使用して作られているので、一粒一粒がプチプチと食感があります! ・ミネラル豊富な天日塩を使用。★百貨店の催事会場や食の博覧会等、次々と出店し好評を得ている「博多中唄」の辛子明太子・「この前の明太子屋さん、次いつ来るの?」と一度食べれば、また食べたくなり問合せしてくる方も多数!・くいだおれの町大阪のど真ん中でもお店を構える「博多中唄」。★「博多中唄」の魅力は、立派な「一本物」「無着色」でもこの安さ!! ・一粒一粒、プチプチとした弾けるような食感と旨みが詰まった成熟したものを原料に使用。 ・味のベースになる塩には、ミネラル豊富な天日塩を使用し、こだわりの調味液に漬け込み熟成されています。 ・原卵本来のまろやかな旨味が活きる辛みに仕上げ食欲をそそります。 ・人気の無着色タイプで、ぽってりとした立派な一本物辛子明太子。贈答用にもお薦めの一品です。

博多中唄 無着色辛子明太子 一本物 1kg 


これが旨い!「博多中唄」の辛子明太子!!★「真子(まこ)」を使用した 贈答用レベルの一品! ・スケトウダラの成熟した「真子(まこ)」を使用して作られているので、一粒一粒がプチプチと食感があります! ・ミネラル豊富な天日塩を使用。★百貨店の催事会場や食の博覧会等、次々と出店し好評を得ている「博多中唄」の辛子明太子・「この前の明太子屋さん、次いつ来るの?」と一度食べれば、また食べたくなり問合せしてくる方も多数!・くいだおれの町大阪のど真ん中でもお店を構える「博多中唄」。★「博多中唄」の魅力は、立派な「一本物」「無着色」でもこの安さ!! ・一粒一粒、プチプチとした弾けるような食感と旨みが詰まった成熟したものを原料に使用。 ・味のベースになる塩には、ミネラル豊富な天日塩を使用し、こだわりの調味液に漬け込み熟成されています。 ・原卵本来のまろやかな旨味が活きる辛みに仕上げ食欲をそそります。 ・人気の無着色タイプで、ぽってりとした立派な一本物辛子明太子。贈答用にもお薦めの一品です。

愛媛県宇和島産 真鯛カマ 3kg 


1尾から2個しか取れない貴重な真鯛のカマ。塩焼きや煮付けで頂くもよし。                       洋風に香草等と共にオーブンで焼き上げるもよし。1kgで約12~20個入っているので、色々な食べ方が楽しめます。

愛媛県宇和島産 真鯛カマ 2kg 


1尾から2個しか取れない貴重な真鯛のカマ。塩焼きや煮付けで頂くもよし。                       洋風に香草等と共にオーブンで焼き上げるもよし。1kgで約12~20個入っているので、色々な食べ方が楽しめます。

愛媛県宇和島産 真鯛カマ 1kg 


1尾から2個しか取れない貴重な真鯛のカマ。塩焼きや煮付けで頂くもよし。                       洋風に香草等と共にオーブンで焼き上げるもよし。1kgで約12~20個入っているので、色々な食べ方が楽しめます。

サーモントラウト筋子醤油漬け 3kg 


サーモントラウトの筋子は粒も大きめで濃厚な味が特徴です。     また、筋子といえば生臭いイメージがありますが本品はしっかりと血抜きなどの下処理をしたうえ秘伝のタレで味付けしているので、生臭さを感じることもなく解凍後は調理の手間無くすぐに召し上がっていただけます。

サーモントラウト筋子醤油漬け 2kg 


サーモントラウトの筋子は粒も大きめで濃厚な味が特徴です。     また、筋子といえば生臭いイメージがありますが本品はしっかりと血抜きなどの下処理をしたうえ秘伝のタレで味付けしているので、生臭さを感じることもなく解凍後は調理の手間無くすぐに召し上がっていただけます。

サーモントラウト筋子醤油漬け 1kg 


サーモントラウトの筋子は粒も大きめで濃厚な味が特徴です。     また、筋子といえば生臭いイメージがありますが本品はしっかりと血抜きなどの下処理をしたうえ秘伝のタレで味付けしているので、生臭さを感じることもなく解凍後は調理の手間無くすぐに召し上がっていただけます。

北海道産 一夜干し詰合せ 18枚 


一夜干しにする事で水分の 含有量を減らし身の表面に膜を作ることで保存性が高くなります。それぞれ の魚の旨味を最大限に引き出した一夜干しは、焼けば表面はこんがり、中はほっくほく。夕食の一品に、また酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。

北海道産 一夜干し詰合せ 12枚 


一夜干しにする事で水分の 含有量を減らし身の表面に膜を作ることで保存性が高くなります。それぞれ の魚の旨味を最大限に引き出した一夜干しは、焼けば表面はこんがり、中はほっくほく。夕食の一品に、また酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。

北海道産 一夜干し詰合せ 6枚 


一夜干しにする事で水分の 含有量を減らし身の表面に膜を作ることで保存性が高くなります。それぞれ の魚の旨味を最大限に引き出した一夜干しは、焼けば表面はこんがり、中はほっくほく。夕食の一品に、また酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。

漬け魚切身詰合せ 18切 


地元小樽に古くからある造り酒屋の酒粕を使用した「粕漬け」。ほのかな甘味と素材自体の旨味を引き出した「西京漬け」。特製の甘味噌にじっくりと漬け込んだ「甘味噌漬け」は焼き上げると香ばしく風味豊かな一品です。

漬け魚切身詰合せ 12切 


地元小樽に古くからある造り酒屋の酒粕を使用した「粕漬け」。ほのかな甘味と素材自体の旨味を引き出した「西京漬け」。特製の甘味噌にじっくりと漬け込んだ「甘味噌漬け」は焼き上げると香ばしく風味豊かな一品です。

漬け魚切身詰合せ 6切 


地元小樽に古くからある造り酒屋の酒粕を使用した「粕漬け」。ほのかな甘味と素材自体の旨味を引き出した「西京漬け」。特製の甘味噌にじっくりと漬け込んだ「甘味噌漬け」は焼き上げると香ばしく風味豊かな一品です。

ブランチ冷凍ウニ 1.5kg 


普段あまりご家庭で食す機会も少ないウニですが、今回はたっぷり500gのセットにしてお届けいたします。丼にご飯を入れ、そのご飯が見えなくなるくらいにたっぷりとウニをのせて「ウニ丼」の出来上がり。お醤油を少したらし、豪快にお召し上がり下さい。酒の肴に一つづつ味わいながら頂くもよし!家族揃って、「ウニの軍艦巻き」や「ウニの手巻き寿司」などお好みでご堪能いただける贅沢な一品です。

ブランチ冷凍ウニ 1kg 


普段あまりご家庭で食す機会も少ないウニですが、今回はたっぷり500gのセットにしてお届けいたします。丼にご飯を入れ、そのご飯が見えなくなるくらいにたっぷりとウニをのせて「ウニ丼」の出来上がり。お醤油を少したらし、豪快にお召し上がり下さい。酒の肴に一つづつ味わいながら頂くもよし!家族揃って、「ウニの軍艦巻き」や「ウニの手巻き寿司」などお好みでご堪能いただける贅沢な一品です。

ブランチ冷凍ウニ 500g 


普段あまりご家庭で食す機会も少ないウニですが、今回はたっぷり500gのセットにしてお届けいたします。丼にご飯を入れ、そのご飯が見えなくなるくらいにたっぷりとウニをのせて「ウニ丼」の出来上がり。お醤油を少したらし、豪快にお召し上がり下さい。酒の肴に一つづつ味わいながら頂くもよし!家族揃って、「ウニの軍艦巻き」や「ウニの手巻き寿司」などお好みでご堪能いただける贅沢な一品です。

お得用 味付け数の子(折れ) 2kg 


数の子って以外と高級食材。箱にきれいに並べられシーズンにお目見えする一本羽の数の子は贈答用で送ったり送られたりしたことはあっても、なかなかご家庭用にご自身で購入するには勇気のいるお値段です。そこで今回はご家庭用として「訳あり品」をご用意。「訳あり」とは、製造段階でどうしても出来てしまう「折れ」や「割れ」をを使って商品化された。ということ。ただ、それだけ。贈答用には不向きですが、ご家庭用ならボリュームに!お値段に!そして、お味に!大満足間違いなし!!一本羽と味や品質は全く変わりません。さらに今回は「味付け数の子」をご用意。よく「塩数の子」もありますが、あれは「水に浸けて、塩抜き」をしなくてはいけません。忙しい時期に中々そこまでの時間が取れない!という主婦に本商品の「味付数の子」がお薦め。解凍すればそのままお召し上がり頂けます。味付けは本場北海道でまろやかで、深みのある味わいながら食べ飽きない美味しさの醤油味のきいた味付けに仕上げています。お好みで鰹節をまぶしてどうぞ。さらに「塩数の子」ではなく「味付け数の子」なので手間無く食べたい時にそのまま食べれる手軽さ。やはりシーズンに注文が殺到するため数量限定になります。無くなり次第、販売を終了させていただきます。

お得用 味付け数の子(折れ) 1kg 


数の子って以外と高級食材。箱にきれいに並べられシーズンにお目見えする一本羽の数の子は贈答用で送ったり送られたりしたことはあっても、なかなかご家庭用にご自身で購入するには勇気のいるお値段です。そこで今回はご家庭用として「訳あり品」をご用意。「訳あり」とは、製造段階でどうしても出来てしまう「折れ」や「割れ」をを使って商品化された。ということ。ただ、それだけ。贈答用には不向きですが、ご家庭用ならボリュームに!お値段に!そして、お味に!大満足間違いなし!!一本羽と味や品質は全く変わりません。さらに今回は「味付け数の子」をご用意。よく「塩数の子」もありますが、あれは「水に浸けて、塩抜き」をしなくてはいけません。忙しい時期に中々そこまでの時間が取れない!という主婦に本商品の「味付数の子」がお薦め。解凍すればそのままお召し上がり頂けます。味付けは本場北海道でまろやかで、深みのある味わいながら食べ飽きない美味しさの醤油味のきいた味付けに仕上げています。お好みで鰹節をまぶしてどうぞ。さらに「塩数の子」ではなく「味付け数の子」なので手間無く食べたい時にそのまま食べれる手軽さ。やはりシーズンに注文が殺到するため数量限定になります。無くなり次第、販売を終了させていただきます。

お得用 味付け数の子(折れ) 500g 


数の子って以外と高級食材。箱にきれいに並べられシーズンにお目見えする一本羽の数の子は贈答用で送ったり送られたりしたことはあっても、なかなかご家庭用にご自身で購入するには勇気のいるお値段です。そこで今回はご家庭用として「訳あり品」をご用意。「訳あり」とは、製造段階でどうしても出来てしまう「折れ」や「割れ」をを使って商品化された。ということ。ただ、それだけ。贈答用には不向きですが、ご家庭用ならボリュームに!お値段に!そして、お味に!大満足間違いなし!!一本羽と味や品質は全く変わりません。さらに今回は「味付け数の子」をご用意。よく「塩数の子」もありますが、あれは「水に浸けて、塩抜き」をしなくてはいけません。忙しい時期に中々そこまでの時間が取れない!という主婦に本商品の「味付数の子」がお薦め。解凍すればそのままお召し上がり頂けます。味付けは本場北海道でまろやかで、深みのある味わいながら食べ飽きない美味しさの醤油味のきいた味付けに仕上げています。お好みで鰹節をまぶしてどうぞ。さらに「塩数の子」ではなく「味付け数の子」なので手間無く食べたい時にそのまま食べれる手軽さ。やはりシーズンに注文が殺到するため数量限定になります。無くなり次第、販売を終了させていただきます。

まるごとくん きんめ鯛のひもの 15枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・きんめ鯛:金目鯛といえば縁起物の代表。四季を通じて脂が乗っており、煮付けなどで食べるのが一般的。そんな金目鯛を、ぜいたくに塩焼き干物で骨までまるごと食べてみませんか?噛むたびに、鯛の甘みが広がります。

まるごとくん きんめ鯛のひもの 10枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・きんめ鯛:金目鯛といえば縁起物の代表。四季を通じて脂が乗っており、煮付けなどで食べるのが一般的。そんな金目鯛を、ぜいたくに塩焼き干物で骨までまるごと食べてみませんか?噛むたびに、鯛の甘みが広がります。

まるごとくん きんめ鯛のひもの 5枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・きんめ鯛:金目鯛といえば縁起物の代表。四季を通じて脂が乗っており、煮付けなどで食べるのが一般的。そんな金目鯛を、ぜいたくに塩焼き干物で骨までまるごと食べてみませんか?噛むたびに、鯛の甘みが広がります。

まるごとくん かますのひもの 15枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・かます:かますといえば、硬く太い骨。淡白で美味しいのに、骨をどかすのに疲れて味わうどころじゃない!という方も多いはず。まるごとくんなら、かますの旨みを簡単に、口いっぱいに楽しめます。

まるごとくん かますのひもの 10枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・かます:かますといえば、硬く太い骨。淡白で美味しいのに、骨をどかすのに疲れて味わうどころじゃない!という方も多いはず。まるごとくんなら、かますの旨みを簡単に、口いっぱいに楽しめます。

まるごとくん かますのひもの 5枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・かます:かますといえば、硬く太い骨。淡白で美味しいのに、骨をどかすのに疲れて味わうどころじゃない!という方も多いはず。まるごとくんなら、かますの旨みを簡単に、口いっぱいに楽しめます。

まるごとくん さんまのひもの 15枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・さんま:あじと並ぶほど人気の商品のひとつです。独特の生臭さもなく、あの細長い骨が口の中でほろほろとほどけます。

まるごとくん さんまのひもの 10枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・さんま:あじと並ぶほど人気の商品のひとつです。独特の生臭さもなく、あの細長い骨が口の中でほろほろとほどけます。

まるごとくん さんまのひもの 5枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・さんま:あじと並ぶほど人気の商品のひとつです。独特の生臭さもなく、あの細長い骨が口の中でほろほろとほどけます。

まるごとくん 真あじのひもの 15枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・あじ:普通の干物と違い、あじの旨みがぎゅっと凝縮されています。小骨をとる必要も無く、焼き煙や臭いの心配もありません。袋から出してすぐ食べられる、カルシウムたっぷりの食品です。

まるごとくん 真あじのひもの 10枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・あじ:普通の干物と違い、あじの旨みがぎゅっと凝縮されています。小骨をとる必要も無く、焼き煙や臭いの心配もありません。袋から出してすぐ食べられる、カルシウムたっぷりの食品です。

まるごとくん 真あじのひもの 5枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・あじ:普通の干物と違い、あじの旨みがぎゅっと凝縮されています。小骨をとる必要も無く、焼き煙や臭いの心配もありません。袋から出してすぐ食べられる、カルシウムたっぷりの食品です。

まるごとくん 4種セット 32枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・あじ:普通の干物と違い、あじの旨みがぎゅっと凝縮されています。小骨をとる必要も無く、焼き煙や臭いの心配もありません。袋から出してすぐ食べられる、カルシウムたっぷりの食品です。・さんま:あじと並ぶほど人気の商品のひとつです。独特の生臭さもなく、あの細長い骨が口の中でほろほろとほどけます。・かます:かますといえば、硬く太い骨。淡白で美味しいのに、骨をどかすのに疲れて味わうどころじゃない!という方も多いはず。まるごとくんなら、かますの旨みを簡単に、口いっぱいに楽しめます。・きんめ鯛:金目鯛といえば縁起物の代表。四季を通じて脂が乗っており、煮付けなどで食べるのが一般的。そんな金目鯛を、ぜいたくに塩焼き干物で骨までまるごと食べてみませんか?噛むたびに、鯛の甘みが広がります。

まるごとくん 4種セット 24枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・あじ:普通の干物と違い、あじの旨みがぎゅっと凝縮されています。小骨をとる必要も無く、焼き煙や臭いの心配もありません。袋から出してすぐ食べられる、カルシウムたっぷりの食品です。・さんま:あじと並ぶほど人気の商品のひとつです。独特の生臭さもなく、あの細長い骨が口の中でほろほろとほどけます。・かます:かますといえば、硬く太い骨。淡白で美味しいのに、骨をどかすのに疲れて味わうどころじゃない!という方も多いはず。まるごとくんなら、かますの旨みを簡単に、口いっぱいに楽しめます。・きんめ鯛:金目鯛といえば縁起物の代表。四季を通じて脂が乗っており、煮付けなどで食べるのが一般的。そんな金目鯛を、ぜいたくに塩焼き干物で骨までまるごと食べてみませんか?噛むたびに、鯛の甘みが広がります。

まるごとくん 4種セット 16枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・あじ:普通の干物と違い、あじの旨みがぎゅっと凝縮されています。小骨をとる必要も無く、焼き煙や臭いの心配もありません。袋から出してすぐ食べられる、カルシウムたっぷりの食品です。・さんま:あじと並ぶほど人気の商品のひとつです。独特の生臭さもなく、あの細長い骨が口の中でほろほろとほどけます。・かます:かますといえば、硬く太い骨。淡白で美味しいのに、骨をどかすのに疲れて味わうどころじゃない!という方も多いはず。まるごとくんなら、かますの旨みを簡単に、口いっぱいに楽しめます。・きんめ鯛:金目鯛といえば縁起物の代表。四季を通じて脂が乗っており、煮付けなどで食べるのが一般的。そんな金目鯛を、ぜいたくに塩焼き干物で骨までまるごと食べてみませんか?噛むたびに、鯛の甘みが広がります。

まるごとくん 4種セット 12枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・あじ:普通の干物と違い、あじの旨みがぎゅっと凝縮されています。小骨をとる必要も無く、焼き煙や臭いの心配もありません。袋から出してすぐ食べられる、カルシウムたっぷりの食品です。・さんま:あじと並ぶほど人気の商品のひとつです。独特の生臭さもなく、あの細長い骨が口の中でほろほろとほどけます。・かます:かますといえば、硬く太い骨。淡白で美味しいのに、骨をどかすのに疲れて味わうどころじゃない!という方も多いはず。まるごとくんなら、かますの旨みを簡単に、口いっぱいに楽しめます。・きんめ鯛:金目鯛といえば縁起物の代表。四季を通じて脂が乗っており、煮付けなどで食べるのが一般的。そんな金目鯛を、ぜいたくに塩焼き干物で骨までまるごと食べてみませんか?噛むたびに、鯛の甘みが広がります。

まるごとくん 4種セット 8枚 


カルシウムもたっぷり(通常の干物に比べて約20倍のカルシウムが含まれています)なので、成長期でカルシウム補給をしたいお子様、骨を丈夫にするために、手軽においしくカルシウムを取りたいけど、硬いものは苦手…という御年配の方に、ぜひおすすめです! 原料は、魚と食塩のみ。真空パックと加熱処理の融合で、保存料・人工添加物を一切使用せずに6ヶ月保存を実現しました。味だけでなく、安心・安全面でも美味しく頂けます。・あじ:普通の干物と違い、あじの旨みがぎゅっと凝縮されています。小骨をとる必要も無く、焼き煙や臭いの心配もありません。袋から出してすぐ食べられる、カルシウムたっぷりの食品です。・さんま:あじと並ぶほど人気の商品のひとつです。独特の生臭さもなく、あの細長い骨が口の中でほろほろとほどけます。・かます:かますといえば、硬く太い骨。淡白で美味しいのに、骨をどかすのに疲れて味わうどころじゃない!という方も多いはず。まるごとくんなら、かますの旨みを簡単に、口いっぱいに楽しめます。・きんめ鯛:金目鯛といえば縁起物の代表。四季を通じて脂が乗っており、煮付けなどで食べるのが一般的。そんな金目鯛を、ぜいたくに塩焼き干物で骨までまるごと食べてみませんか?噛むたびに、鯛の甘みが広がります。

国産天然真ふぐちりつみれセット 


日本海で育った天然のふぐですので、引き締まったふぐの身を堪能ください。また、ふく入りつみれもセットしています。

ふく刺し馬関松前漬け 


甘辛い松前漬けにコリコリした天然ふぐの身が合なって絶妙な美味しさです。

ふく詰め合せ 


身離れがよくて食べやすい、ふぐカツや、ふぐの唐揚げはお子様からお年寄りまで喜ばれます。

国産フクたたきセット 


表面を炙り、香ばしさが増したタタキを、是非お召し上がり下さい。

国産天然真ふぐしゃぶつみれセット 


刺身とは違ったふぐの旨味をご堪能ください。

トラフク刺身・真ふくちりセット 


料亭で味わう職人の技術をご家庭でご堪能ください。

トラフク刺身セット 


この道二十数年の玄人職人が盛付けたお刺身は、見た目も美しく、料亭で味わう職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に旨味が広がります。

トラフク三昧セット(小) 


料亭で味わう職人の技術をご家庭でご堪能ください。

無着色 辛子明太子切れ子 2kg 


メーカーさんの7つのこだわり!卵は大きく5つに分けられます。皮が厚く未成熟でツブツブ感の無い「ガム子」・卵が発達しツブツブ感がある食感となる「真子」・卵が十分に成熟した「目付」・排卵が近づき水分が増えきった「水子」・産卵が進み皮だけとなった「皮子」。本商品は、明太子に最適とされる「真子」と「目付」のみを使用しています。噛むごとに広がるツブツブ感をお楽しみ下さい。長年培われてきた経験豊富な熟練の職人が、自らの目で卵を選んで買付します。獲れたての新鮮な素材のものを、確かな目で見極めています。その範囲は国内に留まらず、何と海外まで直接買付にいきます。海水を太陽と自然の力により、約二年かけて結晶させ、平釜製法により丹念に作り上げた「天日塩」を使用。海のミネラル分が豊富に含まれており、また 角のない塩ですので、口当たりがやわらかく、口の中で塩の香りが広がります。安心・安全をテーマに身体に理想的な奇跡の水といわれる「電解還元水」(抗酸化水)を使用。この水は細胞の老化や疾病の原因となる活性酸素を除去するほか、DNAの酸化損傷を防止する効果が高いといわれています。本商品は製造工程において、すべてこの「電解還元水」を使用しています。甘口の唐辛子と辛口の唐辛子を秘伝の配合で絶妙にブレンドしております。これは、甘口の唐辛子で風味を出し、辛口の唐辛子で辛味を出したいというこだわりから生まれました。日本食で共通するのは「ダシが命」。このダシの出来具合によって日本食の味が決まると言っても過言ではございません。これは勿論明太子にも言える事。本商品は、鰹・椎茸から作った「白出汁」を調味液に使用し、北九州の明太子を作り上げました。調味液の隠し味に「ワイン」を使用。味に深いコクとまろやかさを与えます。素材の良さをそのまま生かし、ただ辛いだけの明太子では無く、「ご飯に合う明太子」に味付されています。

無着色 辛子明太子切れ子 1kg 


メーカーさんの7つのこだわり!卵は大きく5つに分けられます。皮が厚く未成熟でツブツブ感の無い「ガム子」・卵が発達しツブツブ感がある食感となる「真子」・卵が十分に成熟した「目付」・排卵が近づき水分が増えきった「水子」・産卵が進み皮だけとなった「皮子」。本商品は、明太子に最適とされる「真子」と「目付」のみを使用しています。噛むごとに広がるツブツブ感をお楽しみ下さい。長年培われてきた経験豊富な熟練の職人が、自らの目で卵を選んで買付します。獲れたての新鮮な素材のものを、確かな目で見極めています。その範囲は国内に留まらず、何と海外まで直接買付にいきます。海水を太陽と自然の力により、約二年かけて結晶させ、平釜製法により丹念に作り上げた「天日塩」を使用。海のミネラル分が豊富に含まれており、また 角のない塩ですので、口当たりがやわらかく、口の中で塩の香りが広がります。安心・安全をテーマに身体に理想的な奇跡の水といわれる「電解還元水」(抗酸化水)を使用。この水は細胞の老化や疾病の原因となる活性酸素を除去するほか、DNAの酸化損傷を防止する効果が高いといわれています。本商品は製造工程において、すべてこの「電解還元水」を使用しています。甘口の唐辛子と辛口の唐辛子を秘伝の配合で絶妙にブレンドしております。これは、甘口の唐辛子で風味を出し、辛口の唐辛子で辛味を出したいというこだわりから生まれました。日本食で共通するのは「ダシが命」。このダシの出来具合によって日本食の味が決まると言っても過言ではございません。これは勿論明太子にも言える事。本商品は、鰹・椎茸から作った「白出汁」を調味液に使用し、北九州の明太子を作り上げました。調味液の隠し味に「ワイン」を使用。味に深いコクとまろやかさを与えます。素材の良さをそのまま生かし、ただ辛いだけの明太子では無く、「ご飯に合う明太子」に味付されています。

唐津産 真アジ干物 30枚 


日本海は五島沖で収穫されるアジを、玄界灘に面した城下町唐津の前浜で水揚げされた真アジのみを使用しました。近海で取れるため鮮度が良いのはもちろん、唐津で獲れる「真アジ」で脂もしっかりと乗っているアジを丁寧に加工しました。冷風による乾燥で時間をかけてじっくりと干し上げ、それにより魚が持つ特有のうまみ成分を凝縮してそのままに残し、アジ本来の美味しさを引き出しました。更に、塩にもこだわりが・・・塩処で有名な赤穂の塩はナトリウムやマグネシウムといったミネラルがバランス良く含まれています。塩からいだけの塩味と違って、素材の旨味を引き出し、深い味わいを生み出し素材にしっかりと浸透します。

唐津産 真アジ干物 20枚 


日本海は五島沖で収穫されるアジを、玄界灘に面した城下町唐津の前浜で水揚げされた真アジのみを使用しました。近海で取れるため鮮度が良いのはもちろん、唐津で獲れる「真アジ」で脂もしっかりと乗っているアジを丁寧に加工しました。冷風による乾燥で時間をかけてじっくりと干し上げ、それにより魚が持つ特有のうまみ成分を凝縮してそのままに残し、アジ本来の美味しさを引き出しました。更に、塩にもこだわりが・・・塩処で有名な赤穂の塩はナトリウムやマグネシウムといったミネラルがバランス良く含まれています。塩からいだけの塩味と違って、素材の旨味を引き出し、深い味わいを生み出し素材にしっかりと浸透します。

唐津産 真アジ干物 15枚 


日本海は五島沖で収穫されるアジを、玄界灘に面した城下町唐津の前浜で水揚げされた真アジのみを使用しました。近海で取れるため鮮度が良いのはもちろん、唐津で獲れる「真アジ」で脂もしっかりと乗っているアジを丁寧に加工しました。冷風による乾燥で時間をかけてじっくりと干し上げ、それにより魚が持つ特有のうまみ成分を凝縮してそのままに残し、アジ本来の美味しさを引き出しました。更に、塩にもこだわりが・・・塩処で有名な赤穂の塩はナトリウムやマグネシウムといったミネラルがバランス良く含まれています。塩からいだけの塩味と違って、素材の旨味を引き出し、深い味わいを生み出し素材にしっかりと浸透します。

唐津産 真アジ干物 10枚 


日本海は五島沖で収穫されるアジを、玄界灘に面した城下町唐津の前浜で水揚げされた真アジのみを使用しました。近海で取れるため鮮度が良いのはもちろん、唐津で獲れる「真アジ」で脂もしっかりと乗っているアジを丁寧に加工しました。冷風による乾燥で時間をかけてじっくりと干し上げ、それにより魚が持つ特有のうまみ成分を凝縮してそのままに残し、アジ本来の美味しさを引き出しました。更に、塩にもこだわりが・・・塩処で有名な赤穂の塩はナトリウムやマグネシウムといったミネラルがバランス良く含まれています。塩からいだけの塩味と違って、素材の旨味を引き出し、深い味わいを生み出し素材にしっかりと浸透します。

唐津産 真アジ干物 5枚(お試しサイズ) 


日本海は五島沖で収穫されるアジを、玄界灘に面した城下町唐津の前浜で水揚げされた真アジのみを使用しました。近海で取れるため鮮度が良いのはもちろん、唐津で獲れる「真アジ」で脂もしっかりと乗っているアジを丁寧に加工しました。冷風による乾燥で時間をかけてじっくりと干し上げ、それにより魚が持つ特有のうまみ成分を凝縮してそのままに残し、アジ本来の美味しさを引き出しました。更に、塩にもこだわりが・・・塩処で有名な赤穂の塩はナトリウムやマグネシウムといったミネラルがバランス良く含まれています。塩からいだけの塩味と違って、素材の旨味を引き出し、深い味わいを生み出し素材にしっかりと浸透します。

スモークサーモン切り落とし 1kg 


プレミアム(一番良いランク)のチリ産トラウトサーモンを使用しております。そのトラウトサーモンの一番スモークがかかりやすい端の部分を集めました。大手水産会社にお願いして、通常お弁当屋さんや加工業者などに販売する商品を特別に分けて頂く事が出来ました。形が揃わないので通常の商品として販売出来ない端の部分です。大手の水産会社ですので、加工する量も大量です。大量に処理するからこそ、訳有り品もそこそこの数量を揃える事が出来ました。ご自宅でマリネやサラダ、或いはそのままお酒のアテの一品としてご利用下さい。

スモークサーモン切り落とし 500g 


プレミアム(一番良いランク)のチリ産トラウトサーモンを使用しております。そのトラウトサーモンの一番スモークがかかりやすい端の部分を集めました。大手水産会社にお願いして、通常お弁当屋さんや加工業者などに販売する商品を特別に分けて頂く事が出来ました。形が揃わないので通常の商品として販売出来ない端の部分です。大手の水産会社ですので、加工する量も大量です。大量に処理するからこそ、訳有り品もそこそこの数量を揃える事が出来ました。ご自宅でマリネやサラダ、或いはそのままお酒のアテの一品としてご利用下さい。

スモークサーモン切り落とし 250g(お試しサイズ) 


プレミアム(一番良いランク)のチリ産トラウトサーモンを使用しております。そのトラウトサーモンの一番スモークがかかりやすい端の部分を集めました。大手水産会社にお願いして、通常お弁当屋さんや加工業者などに販売する商品を特別に分けて頂く事が出来ました。形が揃わないので通常の商品として販売出来ない端の部分です。大手の水産会社ですので、加工する量も大量です。大量に処理するからこそ、訳有り品もそこそこの数量を揃える事が出来ました。ご自宅でマリネやサラダ、或いはそのままお酒のアテの一品としてご利用下さい。

殻付カニグラタン 18個 


北海道産の紅ズワイガニの濃厚なうまみが感じられる一品。特性のホワイトソースに絡めて甲羅に入れ、グラタンにアレンジしました。食卓を華やかに彩る一品です。

殻付カニグラタン 12個 


北海道産の紅ズワイガニの濃厚なうまみが感じられる一品。特性のホワイトソースに絡めて甲羅に入れ、グラタンにアレンジしました。食卓を華やかに彩る一品です。

殻付カニグラタン 6個 


北海道産の紅ズワイガニの濃厚なうまみが感じられる一品。特性のホワイトソースに絡めて甲羅に入れ、グラタンにアレンジしました。食卓を華やかに彩る一品です。

殻付牡蠣グラタン 30個 


牡蠣の殻を器に見立て、広島産の鮮度のよい牡蠣をバターたっぷりのホワイトソースで風味豊かに包みました。

殻付牡蠣グラタン 20個 


牡蠣の殻を器に見立て、広島産の鮮度のよい牡蠣をバターたっぷりのホワイトソースで風味豊かに包みました。

殻付牡蠣グラタン 10個 


牡蠣の殻を器に見立て、広島産の鮮度のよい牡蠣をバターたっぷりのホワイトソースで風味豊かに包みました。

(札幌中央卸売市場発)北の切身セット(30切) 


北海道の海の幸、山の幸が集まる「札幌市中央卸売市場」。早朝、産地より直送されたとびっきり新鮮な道産品などが、所せましと並んでいます。北海道の生鮮食品流通の拠点市場として、沢山の生鮮品が集まる中、今回特別に市場から産地直送の商品をお届けする事が出来ました。沢山の商品をご提供頂いた中、北海道の代表的な食べ物の一つ「ちゃんちゃん焼」をご用意しました。「ちゃっちゃっ」と作れるからと言う説と、「ちゃん(お父さん)」が作る事からついた説などがある「ちゃんちゃん焼き」。北海道の漁師町の名物料理です。鮭といろいろな野菜を鉄板で焼きみそだれで北国の味覚をご賞味ください。「ちゃん(お父さん)」が作るからという一説通り、作り方は簡単。鉄板に具材を載せてタレをかけ、後は焼くだけです。

(札幌中央卸売市場発)北の切身セット(10切) 


北海道の海の幸、山の幸が集まる「札幌市中央卸売市場」。早朝、産地より直送されたとびっきり新鮮な道産品などが、所せましと並んでいます。北海道の生鮮食品流通の拠点市場として、沢山の生鮮品が集まる中、今回特別に市場から産地直送の商品をお届けする事が出来ました。沢山の商品をご提供頂いた中、北海道の代表的な食べ物の一つ「ちゃんちゃん焼」をご用意しました。「ちゃっちゃっ」と作れるからと言う説と、「ちゃん(お父さん)」が作る事からついた説などがある「ちゃんちゃん焼き」。北海道の漁師町の名物料理です。鮭といろいろな野菜を鉄板で焼きみそだれで北国の味覚をご賞味ください。「ちゃん(お父さん)」が作るからという一説通り、作り方は簡単。鉄板に具材を載せてタレをかけ、後は焼くだけです。

(札幌中央卸売市場発)鮭ちゃんちゃん焼き(3セット) 


北海道の海の幸、山の幸が集まる「札幌市中央卸売市場」。早朝、産地より直送されたとびっきり新鮮な道産品などが、所せましと並んでいます。北海道の生鮮食品流通の拠点市場として、沢山の生鮮品が集まる中、今回特別に市場から産地直送の商品をお届けする事が出来ました。沢山の商品をご提供頂いた中、北海道の代表的な食べ物の一つ「ちゃんちゃん焼」をご用意しました。「ちゃっちゃっ」と作れるからと言う説と、「ちゃん(お父さん)」が作る事からついた説などがある「ちゃんちゃん焼き」。北海道の漁師町の名物料理です。鮭といろいろな野菜を鉄板で焼きみそだれで北国の味覚をご賞味ください。「ちゃん(お父さん)」が作るからという一説通り、作り方は簡単。鉄板に具材を載せてタレをかけ、後は焼くだけです。

(札幌中央卸売市場発)鮭ちゃんちゃん焼き(1セット) 


北海道の海の幸、山の幸が集まる「札幌市中央卸売市場」。早朝、産地より直送されたとびっきり新鮮な道産品などが、所せましと並んでいます。北海道の生鮮食品流通の拠点市場として、沢山の生鮮品が集まる中、今回特別に市場から産地直送の商品をお届けする事が出来ました。沢山の商品をご提供頂いた中、北海道の代表的な食べ物の一つ「ちゃんちゃん焼」をご用意しました。「ちゃっちゃっ」と作れるからと言う説と、「ちゃん(お父さん)」が作る事からついた説などがある「ちゃんちゃん焼き」。北海道の漁師町の名物料理です。鮭といろいろな野菜を鉄板で焼きみそだれで北国の味覚をご賞味ください。「ちゃん(お父さん)」が作るからという一説通り、作り方は簡単。鉄板に具材を載せてタレをかけ、後は焼くだけです。

【特大】王様タラバガニ(ボイル 脚)/1kg前後 


●出荷は青森県になります。鮮度もバツグンだから、塩辛すぎず、みずみずしさ、ジューシーさもそのまま!お口いっぱいに頬張れば、(カニの王様)タラバの旨みがジュワァ~っと溢れ出る…小さいのを2~3肩と食べるより、これを1肩食べてください!食べ応え、満足感はハンパありませんよぉ~ (^0^*●ボイルした状態です。

三代目猪又屋の幻の金華とろしめ鯖 5尾セット×2 


大型ブランドサバの圧倒的な美味しさ!日本有数の漁場で知られる宮城県の三陸沖。親潮と黒潮がぶつかり合う「金華山沖」は豊富な栄養に恵まれ、身も大きく肉厚なサバが漁獲されます。なかでも大型金華サバは、0.3%の確率でしか獲れず、滅多に手に入らない最も貴重な極上の“金華さば”。そんな金華さばだけを使った、とーっても贅沢なシメサバをパックにしたのがこちら!正直、スーパーにあるシメサバのパックとは雲泥の差!こんな美味しいシメサバは、高級すし屋でしか食べられませんよー!脂がのって丸々と太った鯖をシメています。口に入れた瞬間に鯖の臭みや生臭さがまったくなく、身の〆かた、塩、黒酢は浅めにつけているので身が崩れていません。シメてもふっくらとした脂のりの良い鯖の食感酢のもの嫌いな人も食べられる、上品な味わいのシメサバです。全行程が手作業で無添加、無着色。骨抜き作業も1本1本手作業で抜いているので、身も崩れずきれいなまま。ご年配の方から、小さなお子様まで安心して食べられますよ☆暑い日にはもってこいのさっぱりとした味わいです!

三代目猪又屋の幻の金華とろしめ鯖5尾セット 


大型ブランドサバの圧倒的な美味しさ!日本有数の漁場で知られる宮城県の三陸沖。親潮と黒潮がぶつかり合う「金華山沖」は豊富な栄養に恵まれ、身も大きく肉厚なサバが漁獲されます。なかでも大型金華サバは、0.3%の確率でしか獲れず、滅多に手に入らない最も貴重な極上の“金華さば”。そんな金華さばだけを使った、とーっても贅沢なシメサバをパックにしたのがこちら!正直、スーパーにあるシメサバのパックとは雲泥の差!こんな美味しいシメサバは、高級すし屋でしか食べられませんよー!脂がのって丸々と太った鯖をシメています。口に入れた瞬間に鯖の臭みや生臭さがまったくなく、身の〆かた、塩、黒酢は浅めにつけているので身が崩れていません。シメてもふっくらとした脂のりの良い鯖の食感酢のもの嫌いな人も食べられる、上品な味わいのシメサバです。全行程が手作業で無添加、無着色。骨抜き作業も1本1本手作業で抜いているので、身も崩れずきれいなまま。ご年配の方から、小さなお子様まで安心して食べられますよ☆暑い日にはもってこいのさっぱりとした味わいです!

【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ串蒲焼 約100g×4串(たれ、山椒セット) 有限会社アイエスワイ


・徹底した水造りが生んだ「三河のうなぎ」。活き活きとした国産鰻なので安心・鰻の焼を極めた職人の技が生きた串蒲焼!たれの香りとコク、食感が違います!!・温めるだけでいつでも簡単に食べられる・焼きたてを急速冷凍していますので、本場の味をいつでも食せる簡単さ!徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●気になる大きさは10cm×10cm蒲焼き1枚の大きさは鰻の部分のみ(串の長さは含まれません)10cm×10cmふっくら柔らかです。(鰻の個体差により若干サイズに差が出ます)●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。(3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います!美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。 ★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍&産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5~7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1~2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。

うなぎ割烹「一愼」鰻のひつまぶし 有限会社アイエスワイ


★3通りの食べ方が特徴の名古屋の名物・郷土料理★温めるだけで簡単に食べられる★セットになっているので、思い立った時いつでも食せる手軽さ!●「ひつまぶし」とよばれる訳食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化で,お櫃のご飯に刻んだ鰻とタレをまぶして食べることから「ひつまぶし」(おひつまぶし)と呼ばれています。●特徴は3通りの食べ方ひつまぶしは愛知県、特に名古屋の郷土料理・名物料理で、特徴は3つの食べ方にあります。うなぎ割烹「一愼」からの召しあがり方のポイント※うなぎの身が崩れないよう軽くかき混ぜてください。【1膳目】炊きあがったご飯をお櫃(おひつ)などに入れ、鰻とタレをかけます。しゃもじで5~6回かき混ぜます。お椀によそってそのままお召し上がりください。【2膳目】添付の薬味(海苔やワサビ)混ぜてお召あがりください。また、細葱や胡麻等もよく合いますのでお好みにあわせて 加えていただくと、より一層味が増します。【3膳目】温めた吸い地(だし)を掛けて「うな茶漬け」としてお召あがりください。●温めるだけの簡単さ 冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5~6分温めます。同時に吸い地(だし)も包装のまま温めてください。炊きあがったご飯をお櫃(おひつ)などに入れ、鰻とタレをかけます。しゃもじ等で5~6回かき混ぜます。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪ ★冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召し上がりくださいませ。 卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」●うなぎ割烹「一愼」監修国内産の鰻にこだわり、焼き具合やたれの味付け、吸い地(だし汁)にいたるまで、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味しています。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。 (3)丸大豆とたまりを入れて仕上げたタレは重すぎず、香りとコクがあり   うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼の作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます。●鰻の産地は愛知県をはじめ全て国内産 すべて生産者が明確な国産うなぎ使用  鰻が違います!美味しい鰻は良い水が命、環境で育った国内産うなぎ使用。 1匹1匹手に取り感触柔らかさ色などから良質の鰻だけを選別しています。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。

【身入り抜群のA級品!】カナダ産ボイルズワイガニ姿・約500g×2尾 冷凍ズワイ蟹 有限会社アイエスワイ


★カナダ産 ボイル済みズワイガニ姿★ふっくらとしたカニ脚はプルプリしてほのかな甘み★甲羅の味噌もたっぷりで食通も唸る美味しさ★もちろん最後の甲羅酒も格別。●出荷場は静岡県になります。●A級品だから味は保証付きで身入りも抜群脚肉はもちろん、肩肉や甲羅の味噌までホクホクのバカ旨!!身入りの良い正規品です!!訳あり品ではありません●ズワイガニの産地も加工もカナダ東海岸厳しい大自然に囲まれたシーフードの本場カナダ東海岸で捕獲された新鮮なズワイガニを、品質管理の行き届いた現地加工工場で活きているうちに薄塩でボイルして急速冷凍します。旨みと鮮度を封じ込めた豪華な姿タイプです。ずわいがに独特の繊細な旨みも鮮度もそのままです。(このズワイガニが獲れるカナダのセントローレンス湾は名作「赤毛のアン」で知られるプリンスエドワード島も浮かぶ美しい海です)●日本でも高い評価本場カナダ東海岸で捕獲されたズワイガニは日本の「越前ガニ」や「松葉ガニ」と同じ種類で北陸、山陰でも高く評価されています。上質で身入りがよく、濃厚な味噌がたっぷりのカナダ産高級ズワイガニをボイルしてまるごと2匹。贅沢の極みです♪厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは誰からも好まれ、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどに大変人気があります。●ズワイガニの特徴肉厚の甘味(旨味)を味わう松葉ガニや越前ガニと呼ばれるものと同じ種類のズワイガニはとても甘味と旨味があります。ズワイガニならではの身の甘みとプリプリ感が抜群で、鮮度が良いので殻から身がツルンと抜けます。身入り抜群・バカ旨のカニ味噌もたっぷり、プリプリした身は甘味があって、味噌もぎっしり入ったギフト用のA級品を厳選しています。●美味しく食べていただくためのポイント自然解凍をお願いします。(熱を加えますと風味が損なわれます)お急ぎの場合は熱湯をさっとかける程度で解凍時間の短縮をしてください。(完全に解凍されてからお召し上がり下さい。解凍時間の目安は室温で約3~5時間です) 何も付けずにそのままお召し上がりいただけますが、薄塩に茹で上げてありますのでお好みでマヨネーズや酢醤油などもいけます! 【ご注意】・冷凍でお届けしますが解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。・本品はボイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます●ちょっと一言シーフードの本場カナダ産のうまみが凝縮したズワイガニ、誰だって小躍りしたくなりますよね!自然解凍して、まずはそのまま食します。ほんのり塩味のプリプリした身は甘味があります!!(誰もひと言も発っしません)もちろんそのあとは、ネギや白菜など野菜たっぷりの鍋が美味しい!!フタをあけると蒸気の向うに紅く光り輝くカニの姿…(嬉し涙)むしゃぶり食うとはこのことでしょう!足を二つに割ると鮮度が良いので身がスポっと抜け、それを口に放り込むとジュワーっとカニの旨味が口いっぱいに広がります♪♪(至福の瞬間)最後の〆はカニ雑炊でカニの旨みを最後の一滴まで余すことなく味わいましょう!!甲羅酒は呑兵衛の醍醐味!!もちろん熱々ご飯にカニ味噌もおすすめです!!

【身入り抜群のA級品!】ボイルずわいがに脚700g(3?4肩) 有限会社アイエスワイ


★ボイル済み!身入りが良い!★ふっくらとしたカニ脚はプルプリしてほのかな甘み★熟練の目利きが厳選、吟味!●出荷場は静岡県になります。ロシア産・アラスカ産・カナダ産の豊富にある原料から蟹の加工をして20年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありプリプリの身が詰まった蟹を厳選致しました。新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにボイルして鮮度と旨味を封じ込めました。1尾にすると約700g~800gにもなる大きな蟹の脚だけをセットにしました。厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどにもお勧めです。●ズワイガニの特徴味は甘みが強く生で食べればとろけるような味わいで、旨味が凝縮されたプリプリの食感がお楽しみいただけます。ほどよい茹で加減でボイルしてありますので自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。長い足の部分は殻を剥いて口一杯に頬張って下さい。爪の部分は足の部分より一層プリプリ感が強く、旨味も凝縮されていて一味違う食感をお楽しみいただけます。肩の白い部分はそのままでも十分美味しく戴けますが、身を取り出して蟹サラダ、かに玉、チャーハンなどのいろいろな料理にしても美味しくお召し上がりいただけます。■お召し上がりの前に蟹や魚介類を急速冷凍する際に、風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけてお届けしております。解凍の際は、氷が溶けて水が出ますので、ご注意下さい。※「グレース」とは、乾燥を防ぎ、風味を逃さないための、薄い氷の膜です。再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。<自然解凍>カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。温度が20度前後で、3~4時間が目安となります。(カニの重量による)<冷蔵庫で解凍>カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。目安は8時間~半日となります。(カニの重量による)※カニは完全に解凍いたしますと、身がパサパサとなり、カニ本来の風味が損なわれますので、必ずラップ等で包み、八分目を目安に解凍して下さい。<召し上がり方>・薄塩でボイルしてありますので解凍して殻を剥いてそのままお召し上がり下さい。・「かにすき鍋」等の鍋料理にそのまま入れてお召し上がり下さい。・殻を剥いて天ぷら・鉄板焼きにしてお召し上がり下さい。・身をほぐしてサラダ・かに玉・グラタン・コロッケなどいろいろな料理の具としてもお楽しみいただけます。※万が一、塩辛いと感じられた場合は、解凍済みの蟹をぬるま湯に10分程つけておきますと風味を保ったまま塩抜きが出来ます。解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。 【ご注意】・冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。・本品はホイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます

【身入り抜群のA級品!】ボイルずわいがに脚1kg(4?5肩) 有限会社アイエスワイ


★ボイル済み!身入りが良い!★ふっくらとしたカニ脚はプルプリしてほのかな甘み★熟練の目利きが厳選、吟味!●出荷場は静岡県になります。ロシア産・アラスカ産・カナダ産の豊富にある原料から蟹の加工をして20年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありプリプリの身が詰まった蟹を厳選致しました。新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにボイルして鮮度と旨味を封じ込めました。1尾にすると約700g~800gにもなる大きな蟹の脚だけをセットにしました。厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどにもお勧めです。●ズワイガニの特徴味は甘みが強く生で食べればとろけるような味わいで、旨味が凝縮されたプリプリの食感がお楽しみいただけます。ほどよい茹で加減でボイルしてありますので自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。長い足の部分は殻を剥いて口一杯に頬張って下さい。爪の部分は足の部分より一層プリプリ感が強く、旨味も凝縮されていて一味違う食感をお楽しみいただけます。肩の白い部分はそのままでも十分美味しく戴けますが、身を取り出して蟹サラダ、かに玉、チャーハンなどのいろいろな料理にしても美味しくお召し上がりいただけます。■お召し上がりの前に蟹や魚介類を急速冷凍する際に、風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけてお届けしております。解凍の際は、氷が溶けて水が出ますので、ご注意下さい。※「グレース」とは、乾燥を防ぎ、風味を逃さないための、薄い氷の膜です。再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。<自然解凍>カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。温度が20度前後で、3~4時間が目安となります。(カニの重量による)<冷蔵庫で解凍>カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。目安は8時間~半日となります。(カニの重量による)※カニは完全に解凍いたしますと、身がパサパサとなり、カニ本来の風味が損なわれますので、必ずラップ等で包み、八分目を目安に解凍して下さい。<召し上がり方>・薄塩でボイルしてありますので解凍して殻を剥いてそのままお召し上がり下さい。・「かにすき鍋」等の鍋料理にそのまま入れてお召し上がり下さい。・殻を剥いて天ぷら・鉄板焼きにしてお召し上がり下さい。・身をほぐしてサラダ・かに玉・グラタン・コロッケなどいろいろな料理の具としてもお楽しみいただけます。※万が一、塩辛いと感じられた場合は、解凍済みの蟹をぬるま湯に10分程つけておきますと風味を保ったまま塩抜きが出来ます。解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。 【ご注意】・冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。・本品はホイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます

【身入り抜群のA級品!】ボイルずわいがに脚1.3kg(5?7肩) 有限会社ラパンIS


★ボイル済み!身入りが良い!★ふっくらとしたカニ脚はプルプリしてほのかな甘み★熟練の目利きが厳選、吟味!●出荷場は静岡県になります。ロシア産・アラスカ産・カナダ産の豊富にある原料から蟹の加工をして20年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありプリプリの身が詰まった蟹を厳選致しました。新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにボイルして鮮度と旨味を封じ込めました。1尾にすると約700g~800gにもなる大きな蟹の脚だけをセットにしました。厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどにもお勧めです。●ズワイガニの特徴味は甘みが強く生で食べればとろけるような味わいで、旨味が凝縮されたプリプリの食感がお楽しみいただけます。ほどよい茹で加減でボイルしてありますので自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。長い足の部分は殻を剥いて口一杯に頬張って下さい。爪の部分は足の部分より一層プリプリ感が強く、旨味も凝縮されていて一味違う食感をお楽しみいただけます。肩の白い部分はそのままでも十分美味しく戴けますが、身を取り出して蟹サラダ、かに玉、チャーハンなどのいろいろな料理にしても美味しくお召し上がりいただけます。■お召し上がりの前に蟹や魚介類を急速冷凍する際に、風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけてお届けしております。解凍の際は、氷が溶けて水が出ますので、ご注意下さい。※「グレース」とは、乾燥を防ぎ、風味を逃さないための、薄い氷の膜です。再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。<自然解凍>カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。温度が20度前後で、3~4時間が目安となります。(カニの重量による)<冷蔵庫で解凍>カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。目安は8時間~半日となります。(カニの重量による)※カニは完全に解凍いたしますと、身がパサパサとなり、カニ本来の風味が損なわれますので、必ずラップ等で包み、八分目を目安に解凍して下さい。<召し上がり方>・薄塩でボイルしてありますので解凍して殻を剥いてそのままお召し上がり下さい。・「かにすき鍋」等の鍋料理にそのまま入れてお召し上がり下さい。・殻を剥いて天ぷら・鉄板焼きにしてお召し上がり下さい。・身をほぐしてサラダ・かに玉・グラタン・コロッケなどいろいろな料理の具としてもお楽しみいただけます。※万が一、塩辛いと感じられた場合は、解凍済みの蟹をぬるま湯に10分程つけておきますと風味を保ったまま塩抜きが出来ます。解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。 【ご注意】・冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。・本品はホイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます

【身入り抜群のA級品!】ボイルずわいがに脚2kg(7?9肩) 有限会社アイエスワイ


★ボイル済み!身入りが良い!★ふっくらとしたカニ脚はプルプリしてほのかな甘み★熟練の目利きが厳選、吟味!●出荷場は静岡県になります。ロシア産・アラスカ産・カナダ産の豊富にある原料から蟹の加工をして20年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありプリプリの身が詰まった蟹を厳選致しました。新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにボイルして鮮度と旨味を封じ込めました。1尾にすると約700g~800gにもなる大きな蟹の脚だけをセットにしました。厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどにもお勧めです。●ズワイガニの特徴味は甘みが強く生で食べればとろけるような味わいで、旨味が凝縮されたプリプリの食感がお楽しみいただけます。ほどよい茹で加減でボイルしてありますので自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。長い足の部分は殻を剥いて口一杯に頬張って下さい。爪の部分は足の部分より一層プリプリ感が強く、旨味も凝縮されていて一味違う食感をお楽しみいただけます。肩の白い部分はそのままでも十分美味しく戴けますが、身を取り出して蟹サラダ、かに玉、チャーハンなどのいろいろな料理にしても美味しくお召し上がりいただけます。■お召し上がりの前に蟹や魚介類を急速冷凍する際に、風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけてお届けしております。解凍の際は、氷が溶けて水が出ますので、ご注意下さい。※「グレース」とは、乾燥を防ぎ、風味を逃さないための、薄い氷の膜です。再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。<自然解凍>カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。温度が20度前後で、3~4時間が目安となります。(カニの重量による)<冷蔵庫で解凍>カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。目安は8時間~半日となります。(カニの重量による)※カニは完全に解凍いたしますと、身がパサパサとなり、カニ本来の風味が損なわれますので、必ずラップ等で包み、八分目を目安に解凍して下さい。<召し上がり方>・薄塩でボイルしてありますので解凍して殻を剥いてそのままお召し上がり下さい。・「かにすき鍋」等の鍋料理にそのまま入れてお召し上がり下さい。・殻を剥いて天ぷら・鉄板焼きにしてお召し上がり下さい。・身をほぐしてサラダ・かに玉・グラタン・コロッケなどいろいろな料理の具としてもお楽しみいただけます。※万が一、塩辛いと感じられた場合は、解凍済みの蟹をぬるま湯に10分程つけておきますと風味を保ったまま塩抜きが出来ます。解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。 【ご注意】・冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。・本品はホイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます

【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ串蒲焼 約100g×5串(たれ、山椒セット) 有限会社アイエスワイ


・徹底した水造りが生んだ「三河のうなぎ」。活き活きとした国産鰻なので安心・鰻の焼を極めた職人の技が生きた串蒲焼!たれの香りとコク、食感が違います!!・温めるだけでいつでも簡単に食べられる・焼きたてを急速冷凍していますので、本場の味をいつでも食せる簡単さ!徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●気になる大きさは10cm×10cm蒲焼き1枚の大きさは鰻の部分のみ(串の長さは含まれません)10cm×10cmふっくら柔らかです。(鰻の個体差により若干サイズに差が出ます)※ご安心ください!!スーパー等のゴムのような食感の鰻ではありません。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。 (3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います!美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。 ★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍&産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5~7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1~2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。

【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×5尾(たれ、山椒セット) 有限会社ラパン(IS)


・徹底した水造りが生んだ「三河のうなぎ」。活き活きとした国産鰻なので安心・鰻の焼を極めた職人の技が生きた串蒲焼!たれの香りとコク、食感が違います!!・温めるだけでいつでも簡単に食べられる・焼きたてを急速冷凍していますので、本場の味をいつでも食せる簡単さ!徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●気になる大きさは長さ約30cmのビッグサイズ長蒲焼き1枚の大きさは超ビッグな長さ約30cmふっくら柔らかです。(鰻の個体差により若干サイズには差が出ます)※ご安心ください!!スーパー等のゴムのような食感の鰻ではありません。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。 (3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います!美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。 ★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍&産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5~7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1~2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。

【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎ長蒲焼約140g×4尾(たれ、山椒セット) 有限会社アイエスワイ


・徹底した水造りが生んだ「三河のうなぎ」。活き活きとした国産鰻なので安心・鰻の焼を極めた職人の技が生きた串蒲焼!たれの香りとコク、食感が違います!!・温めるだけでいつでも簡単に食べられる・焼きたてを急速冷凍していますので、本場の味をいつでも食せる簡単さ!徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●気になる大きさは長さ約30cmのビッグサイズ長蒲焼き1枚の大きさは超ビッグな長さ約30cmふっくら柔らかです。(鰻の個体差により若干サイズには差が出ます)※ご安心ください!!スーパー等のゴムのような食感の鰻ではありません。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。 (3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います!美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。 ★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍&産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5~7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1~2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。

【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹「一愼」特製うなぎカット蒲焼 約60g×4枚(たれ、山椒セット) 有限会社アイエスワイ


・徹底した水造りが生んだ「三河のうなぎ」。活き活きとした国産鰻なので安心・鰻の焼を極めた職人の技が生きた串蒲焼!たれの香りとコク、食感が違います!!・温めるだけでいつでも簡単に食べられる・焼きたてを急速冷凍していますので、本場の味をいつでも食せる簡単さ!徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。この道30年の板長がしっかり味を吟味した串蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。(2)美味しい蒲焼はタレが命。秘中の秘。何代もかけて作り上げてきた味。 (3)丸大豆とたまりを入れ、隠し味に鰻の焼骨を入れて仕上げたタレは、深いけど重すぎず、香りとコクがあり、うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。※鰻の焼きの作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます●徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ鰻が違います!美味しい鰻は良い水からという考えから、限りなく自然に近い水環境で活き活きとした鰻だけを育てました。活うなぎの選別は1匹1匹手に取り感触、柔らかさ色などを確認して良質の活うなぎだけを選別しています。 ★中国・台湾など海外産の鰻は使用していません。●できたてを急速冷凍&産地直送調理してすぐに冷凍処理しているから、美味しさを逃しません。●「蒲焼き」がうまれた訳「土用の丑の日、うなぎの日。食すれば夏負けすることなし」を唱え、食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化です。●温めるだけの簡単さ[お手軽に]・・冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5~7分温めます。[手間をかけて]・・うなぎを袋から取り出し、皮面からグリルで焼いて、パリッとしてきたら裏返して身を焼く。たれの良い香りがしてきたら出来上がり。[少し手間をかけて]・・フライパンやオーブンで温める。・フライパンの場合は皮面を下にしてお酒少量振りかけ蓋をして蒸し焼きにする。・オーブントースターの場合はお酒を少量振りかけてアルミホイルに包んで蒸し焼きにする。[超簡単]・・解凍後、袋から取り出してお皿にのせラップをして、電気レンジで1~2分加熱。※温め過ぎると鰻が固くなりますのでご注意ください。●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」etc※冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召しあがりください。【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。

【北海道産】ボイル毛ガニ姿(約400g×2尾) 有限会社アイエスワイ


★身入りの良いA級品!★豊かな香りと上品な味。★濃厚なカニ味噌もたっぷり!★食べたい時に解凍するだけの手軽さ!●出荷場は静岡県になります。■北海道の蟹を代表する毛ガニの身はホクホク、淡白で上品な味で豊かな香り。なんと言ってもたっぷりと入ったカニ味噌が魅力です。豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が蟹です。そのオホーツク海産の中でも「紋別郡雄武町」に水揚げされる毛ガニは、極上の蟹とプロの料理人からも評価され、春先のカニ味噌が多い時期のカニだけを厳選し、浜茹でしました。流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方!!茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。■美味しい訳は瞬時に加工獲れたての活ガニをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。■解凍するだけで簡単に食べられます茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー!!自然解凍後そのままお召し上がり頂けます!<自然解凍>・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。温度が20度前後で、3~4時間が目安となります。(カニの重量による)<冷蔵庫で解凍>・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。目安は8時間~半日となります。(カニの重量による)【ご注意】冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい。解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。●・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのです・バター焼き→バターとの相性も抜群!柔らかい味になります。・焼きがには蟹の旨味がギュッと凝縮されます。(一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。)・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。・お酒のつまみやご飯にもってこいのカニ味噌、カニ味噌に身をからめて食べるのもオツです。また、その後の甲羅酒も格別です!!●冷凍便でお届けします・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。【ご注意】・家庭用冷凍庫での長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。

【北海道産】ボイル毛ガニ姿(約400g×3尾) 有限会社アイエスワイ


★身入りの良いA級品!★豊かな香りと上品な味。★濃厚なカニ味噌もたっぷり!★食べたい時に解凍するだけの手軽さ!●出荷場は静岡県になります。■北海道の蟹を代表する毛ガニの身はホクホク、淡白で上品な味で豊かな香り。なんと言ってもたっぷりと入ったカニ味噌が魅力です。豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が蟹です。そのオホーツク海産の中でも「紋別郡雄武町」に水揚げされる毛ガニは、極上の蟹とプロの料理人からも評価され、春先のカニ味噌が多い時期のカニだけを厳選し、浜茹でしました。流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方!!茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。■美味しい訳は瞬時に加工獲れたての活ガニをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。■解凍するだけで簡単に食べられます茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー!!自然解凍後そのままお召し上がり頂けます!<自然解凍>・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。温度が20度前後で、3~4時間が目安となります。(カニの重量による)<冷蔵庫で解凍>・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。目安は8時間~半日となります。(カニの重量による)【ご注意】冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい。解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。●・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのです・バター焼き→バターとの相性も抜群!柔らかい味になります。・焼きがには蟹の旨味がギュッと凝縮されます。(一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。)・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。・お酒のつまみやご飯にもってこいのカニ味噌、カニ味噌に身をからめて食べるのもオツです。また、その後の甲羅酒も格別です!!●冷凍便でお届けします・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。【ご注意】・家庭用冷凍庫での長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。

かに三昧満腹福袋Bセット(ボイル)/3種・合計1250g(姿ずわいがに・毛がに・たらばがに脚) 有限会社アイエスワイ


★身入りの良い正規品です!!訳あり品ではありません。★3種類のカニの味を楽しめる超お買得・豪華福袋★食べたい時に解凍するだけの手軽さ!カニの醍醐味を豪快に!●出荷場は静岡県になります。冬はやっぱりカニを食べたい!!冬の味覚の王者と言われる蟹。活きの良い美味しいカニ3種類を選りすぐりました。漁獲後、活〆急速ボイルし鮮度の良いうちに急速冷凍しました。茹でたての甘みと旨味をそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。それぞれの特徴のあるカニ三種を食べ比べる至福の時をお楽しみください!!【赤字覚悟のお買得】【訳ありではありません!正規品です】でも、ご奉仕価格!●蟹の女王 姿ずわいがに(400g×1尾)カナダ産ずわいがには、プリプリの身がぎっしり詰まって、とってもジューシーで甘いのが特徴!!口に入れた瞬間濃厚で繊細なカニの風味が広がり、噛めば噛むほど旨味と甘さが増してきます。濃厚な蟹味噌も絶品です。カニ味噌と身をからめて食べる幸せ、食べ終わった後の甲羅酒も格別です!!絶妙な塩加減で茹で上げていますので、自然解凍してそのまま食べることができます。そのまま食べてももちろん美味しいですが、カニ鍋やその後のカニ雑炊もいけます。サラダ・かにステーキ、カニ玉など色々な料理もお楽しみ頂けます!! 蟹の女王 ずわいがにの繊細な美味しさを思う存分お楽しみください。●上品な 毛がに(350g×1尾)北海道(オホーツク産)北海道の蟹を代表する毛蟹は、淡白で上品な味。なんと言ってもたっぷりと入った蟹みそが魅力。豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が特徴の蟹です。オホーツク海産の毛ガニは、極上の蟹とプロの料理人からも評価され、春先のカニ味噌が多い時期のカニだけを厳選し、浜茹でしました。流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方!!茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。●蟹の王者 たらばがに脚(500g×1肩)オホーツク(ロシア産)蟹の王者と言われるたらばがに。活きの良い美味しいカニ脚だけを選りすぐり、茹で上げ、鮮度の良いうちに急速冷凍いたしました。たらばがにの脚・爪、肩(足の付け根の部分)は食べ応えのある部分です。脚はもちろん美味しいですが、肩肉の部分も身がギッシリ詰まって味も美味しいです!!カニステーキ・サラダ・天ぷらなど色々な料理でお楽しめ頂けます。■美味しい訳は瞬時に加工獲れたての生きた活がにをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。■解凍するだけで簡単に食べられます茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー!!自然解凍後そのままお召し上がり頂けます!<自然解凍>・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。温度が20度前後で、3~4時間が目安となります。(カニの重量による)<冷蔵庫で解凍>・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。目安は8時間~半日となります。(カニの重量による)【ご注意】冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい。解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくわ翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。●・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのです・バター焼き→バターとの相性も抜群!柔らかい味になります・焼きがには蟹の旨味がギュッと凝縮されます。(一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。)・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。・お酒のつまみやご飯にもってこいのカニ味噌、カニ味噌に身をからめて食べるのもオツです。また、その後の甲羅酒も格別です!!●冷凍便でお届けします・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。【ご注意】・家庭用冷凍庫での長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。●ボイルした状態です。

【身入り抜群のA級品!】今夜はカニパーティー!カナダ産ボイルズワイガニ姿 3kg(6匹) 有限会社ラパン


★今夜はカニパーティー♪★大箱の3kg(6匹)は凄いボリューム★豪華カニ料理がたっぷり自宅で食べられる!!★甲羅の味噌も格別で食通も唸る美味しさ●出荷場は静岡県になります。●A級品だから味は保証付きで身入りも抜群脚肉はもちろん、肩肉や甲羅の味噌までホクホクのバカ旨!!身入りの良い正規品です!!訳あり品ではありませんズワイ蟹をまるごと6匹分 はボリュームたっぷりで大満足!!●お届けの箱の大きさは47cm×37cm×12cm 冷凍便でお届けしますので、冷凍保存をお願いします。●ちょっと一言シーフードの本場カナダ産のうまみが凝縮したズワイガニ6匹がズラリと並んだら、誰だって小躍りしたくなりますよね!自然解凍でカニを解かし、先ずは手づかみでそのまま食します。ほんのり塩味のプリプリした身は甘味があります!!(誰もが無口になる事うけあいです)もちろんその後は、ネギや白菜など野菜たっぷりの鍋も美味しい!!フタをあけると蒸気の向うに紅く光り輝くカニの姿…(嬉し涙)むしゃぶり食うとはこのことでしょう!足を割ると鮮度が良いので身がスポっと抜け、それを口に放り込むとジュワーっとカニの旨味が口いっぱいに広がります♪♪(至福の瞬間)最後の〆はカニ雑炊でカニの旨みを最後の一滴まで余すことなく味わいましょう!!甲羅酒は呑兵衛の醍醐味!!もちろん熱々ご飯にカニ味噌もおすすめです!!●美味しく食べていただくためのポイント自然解凍をお願いします。(熱を加えますと風味が損なわれます)お急ぎの場合は流水をさっとかける程度で解凍時間の短縮をしてください。(完全に解凍されてからお召し上がり下さい。解凍時間の目安は室温で約3~5時間です) 何も付けずにそのままお召し上がりいただけますが、薄塩に茹で上げてありますのでお好みでレモン汁、ポン酢、マヨネーズなどもいけます! 【ご注意】1.冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。2.正規品を箱詰めして発送しますが、輸送途中でまれに折れる場合がありますので、予めご了承ください。●ズワイガニの特徴肉厚の甘味(旨味)を味わう松葉ガニや越前ガニと呼ばれるものと同じ種類のズワイガニはとても甘味と旨味があります。ズワイガニならではの身の甘みとプリプリ感が抜群で、鮮度が良いので殻から身がつるんと抜けます身入り抜群・バカ旨のカニ味噌もたっぷり、プリプリした身は甘味があって、味噌もぎっしり入ったギフト用のA級品を厳選しています。●ズワイガニの産地も加工もカナダ東海岸厳しい大自然に囲まれたシーフードの本場カナダ東海岸で捕獲された新鮮なズワイガニを、品質管理の行き届いた現地加工工場で活きているうちに薄塩でボイルして急速冷凍します。旨みと鮮度を封じ込めまた豪華な姿タイプです。ずわいがに独特の繊細な旨みも鮮度もそのままです。(このズワイガニが獲れるカナダのセントローレンス湾は名作「赤毛のアン」で知られるプリンスエドワード島も浮かぶ美しい海です)●日本でも高い評価本場カナダ東海岸で捕獲されたズワイガニは日本の「越前ガニ」や「松葉ガニ」と同じ種類で北陸、山陰でも高く評価されています。上質で身入りがよく、濃厚な味噌がたっぷりのカナダ産高級ズワイガニをボイルしてまるごと6匹。贅沢の極みです♪厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは誰からも好まれています。

【三崎恵水産】天然目鉢まぐろ3点詰合せセット(中トロ・赤身・たたき 各100g) 株式会社三崎恵水産


天然目鉢まぐろ3点詰合せ(中トロ・赤身・たたき 各100g)大切な方への間違いのない贈り物として、「まぐろの故郷三浦三崎」より、熟練した匠の目利きによる選び抜かれた天然目鉢まぐろを産直便でお届け致します。発送直前まで、マイナス60度の超低温冷凍庫で保管しているので鮮度は抜群です。 天然目鉢まぐろの中トロ・赤身・たたきの3種類をお楽しみいただけます。

【三崎恵水産】天然目鉢まぐろ3点詰合せセット(中トロ・赤身・たたき 各200g) 株式会社三崎恵水産


天然目鉢まぐろ3点詰合せ(中トロ・赤身・たたき 各200g)大切な方への間違いのない贈り物として、「まぐろの故郷三浦三崎」より、熟練した匠の目利きによる選び抜かれた天然目鉢まぐろを産直便でお届け致します。発送直前まで、マイナス60度の超低温冷凍庫で保管しているので鮮度は抜群です。 天然目鉢まぐろの中トロ・赤身・たたきの3種類をお楽しみいただけます。

【三崎恵水産】天然目鉢まぐろ詰合せセット(大トロ・中トロ・赤身 各100g) 株式会社三崎恵水産


天然目鉢まぐろ詰合せ(大トロ・中トロ・赤身 各100g)大切な方への間違いのない贈り物として、「まぐろの故郷三浦三崎」より、熟練した匠の目利きによる選び抜かれた天然目鉢まぐろを産直便でお届け致します。発送直前まで、マイナス60度の超低温冷凍庫で保管しているので鮮度は抜群です。 天然目鉢まぐろの大トロ・中トロ・赤身の3種類をお楽しみいただけます。

【三崎恵水産】天然本マグロ詰合せセット (中トロ・赤身・たたき 各200g、醤油・わさび付) 株式会社三崎恵水産


天然本マグロ詰合せ (中トロ200g・赤身200g・たたき200g)まぐろの王様本まぐろ!世界中の本まぐろが日本に集まってくるといっても過言ではありません。その本まぐろの中トロ・赤身・たたきを詰め合わせました。天然本まぐろの味をご堪能いただけます。

【三崎恵水産】天然本マグロ詰合せセット (大トロ・中トロ・赤身 各100g、醤油・わさび付) 株式会社三崎恵水産


天然本マグロ詰合せ (大トロ・中トロ・赤身 各100g、醤油・わさび付)まぐろの王様本まぐろ!世界中の本まぐろが日本に集まってくるといっても過言ではありません。その本まぐろの大トロ・中トロ・赤身を詰め合わせました。天然本まぐろの味をご堪能いただけます。

【三崎恵水産】三浦三崎の漬けまぐろ詰合せ 株式会社三崎恵水産


まぐろのふるさと「三浦三崎港」より三崎のまぐろ問屋自家製の醤油だれに漬け込んだ、「漬けまぐろの詰め合わせ」を産地直送でお届け!パックのまま流水に10分程つけていただくだけで解凍でき、あとはご飯の上にきれいに盛りつけるだけで美味しい漬けマグロ丼の出来上がり!お好みで煎り胡麻や刻み海苔、わさびを添えていただければ、より一層美味しくいただけます。贈り物や自家用にも幅広くご利用ください。

【三崎恵水産】三崎まぐろ山かけセット 株式会社三崎恵水産


日本屈指のまぐろの水揚げ量を誇る「三浦三崎港」。三崎のまぐろ問屋の目利きが選りすぐった天然目鉢まぐろの「赤身切り落とし」と国産の「冷凍やまと芋」を詰めあわせにした「三崎まぐろの山かけセット」を産地直送でお届け!刺身醤油と静岡産の「本練りわさび」、簡単レシピもお付けして届いたその日に召し上がれます!贈り物や自家用にも幅広くご利用ください。

【メガ盛り】しらす干し1kg 


■しらす干し、1kgの業務用でお届け■ふわっとした触感■獲れたてのイワシの稚魚を、釜茹でし、多少乾燥させて柔らか目に仕上げたものです!■国内産・国内加工!

【大2L】女王ズワイガニ(ボイル 脚)1kg(3肩前後) 


鮮度もバツグンだから、塩辛すぎず、みずみずしさ、ジューシーさもそのまま!お口いっぱいに頬張れば、(カニの女王)ズワイの旨みがジュワァ~っと溢れ出る…小さいのを2~3肩と食べるより、これを1肩食べてください!食べ応え、満足感はハンパありませんよぉ~ (^0^*●ボイルした状態です。

京料理六盛 うなぎ蒲焼セット 


“””六盛の初代は仕出屋からスタートし、 当時出入りしておりました「六盛会」の屋号を受け継ぎ、明治32年、創業。 「六盛会」とは錦林学区内六地域の学校運営の審議を担当した学区会議員の組織です。 京料理 六盛からこだわりの味・納得の美味しさをお届けいたします。育てるところからこだわった鰻を丁寧に焼き上げました。鰻だけが持つといわれる””””香り””””ふっくらとした食感・たれは、まさにこだわりの逸品といえます。食べやすいサイズにカットしております。夕飯のおかずにもう一品、お酒の肴、お弁当に、ちょうどいいサイズの京料理 六盛 うなぎ蒲焼です。””

【三崎恵水産】三崎まぐろの赤身たっぷり詰合わせ1kg 株式会社三崎恵水産


「まぐろの故郷」三浦三崎港より産地直送!三崎の美味しいまぐろを是非ご堪能ください。お刺身やづけ丼、カルパッチョなど、また、あえてブツ切りにしても食感が楽しめて旨さもアップ!神奈川県三浦三崎港で水揚げされ、熟練した匠の目利きが厳選した大変お得な天然目鉢まぐろの赤身たっぷり詰合わせ。発送直前まで‐60℃の超低温冷凍庫で保管しているので鮮度は抜群!三浦三崎港の老舗まぐろ問屋より産直便でお届けいたします。

【三崎恵水産】三崎漁師のまぐろ鍋セット4~5人前 株式会社三崎恵水産


鍋の季節です!まぐろは刺身だけではありません。ご家族で本格的なまぐろ鍋をつついて、豪華な団らんはいかかですか?神奈川県三浦三崎より直送いたします!ご自宅用、贈答用にもご利用いただけます。まぐろ問屋で働く男たちのまかない料理!旨味と脂がたっぷりの骨付きリブカマ、ハラトロとまぐろ問屋秘伝の出汁(醤油ベース)がセットに!まぐろだけでたっぷり800gの4~5人前。ネギを多めに入れるのがまぐろ漁師のおすすめ!まぐろの身・骨から出る絶妙な味をお楽しみください。・まぐろは一口で食べられるサイコロ状(ダイスカット)です。・ハラトロは加熱するとスジ部分がゼラチンに変わり濃厚でやわらかくなります。・ハラトロは解凍後、お刺身でもお楽しみいただけます。(お刺身でお召し上がりいただく場合の賞味期限は冷凍で発送日より2週間です。)・骨付きリブは小骨ではないので、身がポロッとはがれて食べやすくなっています。・専用のだしつゆ(出汁)は、まぐろ鍋用にブレンドしたオリジナル。つゆを入れることで魚独特の臭みを感じさせません。まぐろ本来の深い味わいが鍋いっぱいに広がります。・マグロコラーゲンボールは、まぐろの皮をベースにゼラチンで固めています。主に目鉢・黄肌まぐろの皮より採取しています。

北海道産「秋鮭フライ」たっぷり30個!! 


とっ~ても美味しい【北海道産】秋鮭フライを、なんと30個!!北海道産の秋鮭を、素材の美味しさを生かしサクサクのフライにしました♪衣は大き目のパン粉でサックサク!おかずにも、お弁当にも、おつまみにもオススメ!!秋鮭のうまみをギュゥと閉じ込めちゃいました!!鮭にはビタミンB群も豊富。美味しく食べて栄養豊富、嬉しい食材なのです。タルタルソースと、とんかつソースとマヨネーズと、醤油と・・・。ご飯と一緒に、パンと一緒に!!広がる美味しさ!!お弁当のおかずにも最適♪ボリューム&栄養満点!!大人も子供も大満足。しかも、お財布にも嬉しい秋鮭フライ!!

居酒屋アジ干し 15枚 


「焼き魚は惣菜屋から買ってきて、家でチンして食べる」そんな方は、本当の”魚”の美味しさを知らない!焼きたての魚は、皮は香ばしく、身はやわらかくて、みずみずしくて… そしてホックホク♪しかも、今回ご紹介する『アジ干物』は、プックリ肉厚で脂ノリノリのものだけを選びましたので、ギュ~っと凝縮した旨みが、クチいっぱいにひろがります!たっぷりの大根おろしと一緒に食べれば、魚嫌いのお子さん、食欲のない方も、これだけでご飯バックバク食べれますよ。

【特大】女王ズワイガニ(ボイル 脚)1kg(3肩前後) 


鮮度もバツグンだから、塩辛すぎず、みずみずしさ、ジューシーさもそのまま!お口いっぱいに頬張れば、(カニの女王)ズワイの旨みがジュワァ~っと溢れ出る…小さいのを2~3肩と食べるより、これを1肩食べてください!食べ応え、満足感はハンパありませんよぉ~ (^0^*●ボイルした状態です。

【木箱】身欠きにしん(半乾き)1kg 


『身欠きにしん』には、一夜干し~本乾きまでいろいろと種類があるのですが、私はその中間の”半乾き”が美味しいと思っています。※”半乾き”といっても、本商品は7~8分乾きです。なぜかというと、一夜干しよりも歯ごたえがあり、本乾きよりもやわらかい。それでいて生臭さもなく、タレ(味)も染み込みやすくて、噛めば噛むほど旨みがひろがるんです!一口、二口、三口…もう箸が止まらなぁ~い!!!( ̄? ̄*ビール、日本酒、焼酎、なんにでも相性抜群!唐辛子をふったり、お味噌やマヨネーズをつけて食べても、また違った味わいが楽しめて超ウマです♪

塩ウニ(白)60g×2瓶 


塩分を極力抑えた”薄塩”仕上げですから、ウニ本来の旨みを存分に堪能することができます。しかも、原料は贅沢にも、荒波うねる三陸産のムラサキウニを使用!ホカホカのご飯にのせれば、おかずはいりません。酒の肴に、ご飯のお供に・・・

陸奥湾産 真昆布アワビ 130g前後×2個 


アワビといえば貝の王様!貝類のなかでもとてもおいしいといわれています。確かに、お刺身で味わえるあの”コリッコリッ”とした食感は他の貝類では味わえないですよね。ただ、私がオススメしたいのは、『アワビの踊り焼き』(活きたまま網焼きする調理法)お刺身とは違う”フンワリ”柔らかい食感と、深ぁ~い味が前面にでてくるんです!火を通すのは少し勿体無いですが贅沢!

十三湖産 味濃しじみ1kg 


しじみ貝といえばお味噌汁ですよね。濃厚な出汁!一口飲むごとに、”栄養が補給されていくぅ~”って感じます。体がダルイ、疲れやすい、毎日お酒を飲むという方にピッタリ!砂抜き済みですので、忙しい朝でも、軽くパパッと水洗いするだけで、スグにお使いいただけます。★しじみのサイズにつきまして★これは、年に2度ある”しじみの旬”にも関係してきます。◎春~夏・・・身入りや粒がよいときで、食べ応えあり!◎秋~冬・・・身入りや粒はいまいちですが、養分をたっぷり溜め込み、より味が濃いぃ~とき!※当店では、その時期、市場に入荷する特大サイズだけを厳選し、お届けしております。そのため、「前回よりも大きさが違う」、「味が変わった」などということもでてきますが、それも生もの・活もの(完全未冷凍)の楽しみと思ってお召し上がりいただければと思います。

【本場】広島ミルク牡蠣2kg 


「殻を剥くのは面倒。工具もないし… でも新鮮で美味しい牡蠣は食べたい!」分かります!海から揚げてきたばかりの新鮮な牡蠣を、プロの職人さんが素早く殻剥きし、それを超低温でIQF凍結(個別凍結)したものですので、超簡単で超新鮮!!!食べたいときに必要な分だけ解凍すればいいだけです!(それに、長期保存もOKなので、忙しいお母さんは大助かり!)大量一括仕入れを行った分だけ、この価格でのご提供です。この機会にぜひ!

特撰 漁師筋子(すじこ) 500g前後 


筋子といえば塩辛いイメージが強くて、チョビチョビつまんではご飯をかきこむって方も多いと思いますが、この筋子はご飯でごまかさなくてもいいくらい甘いんです。しかも魚卵ですから栄養も豪富!夕食、お子さんのお弁当のおかずには欠かせません!

【北洋産】若紅鮭(さけ)1本 


北洋産紅鮭は、まだ回遊途中の若い状態で水揚げされるため、身に弾力があり、脂のノリも抜群!しかも、その中からこの道30年以上の頑固オヤジが、5Lサイズの極撰品だけを選びました。ウマくないわけがないでしょう!「紅鮭って塩辛いだけ」なんて思っていませんか?しっかり味があって、脂ものって、塩気がきいているのにそんなに塩辛く感じない…少し多めにまぶしたお茶漬け・鮭ご飯がウマイ!

本格手作りフグ干し1kg前後 


「これでいいの?」ってくらい、本当に簡単にできちゃうんです。解凍後はグリル(魚焼き機)で3分で出来上がり!表面は”ブリンブリン”、中は”ふっくらホクホク”お子さんやお酒を飲まれない方はそのまま、酒の肴にという方は、マヨネーズや一味唐辛子などをつけて食べれば、もうやめられない止まらない!全身震えるウマさです!しかも、1尾づつパックになっておりますので、保存も超簡単!好きなときに好きな分だけ食べられます。忙しいお父さん、お母さんにはピッタリ!(急な来客にも助かります)

炙るだけ3分こまい(氷下魚・かんかい) 1kg前後 


身に弾力があり、指でグッとつまむだけで骨から身がプリンっと離れるくらい”やわらか”、”プニプニ”です。マヨネーズをつけて食べれば、アゴがジーンと痺れるくらいバカ旨になるんですよ。ちなみに私、試食で一度食べてからというもの、この『こまい』の虜になって、一週間食べ続けました。(^^;調理法もただ炙るだけなので、「忙しくて調理する時間がない」、「毎日の献立に困る」、「一人暮らし」、という方は、かなり重宝しますよ。冷凍庫から出して3分で出来ちゃいます!

沼津「奧和」のひもの詰合せ7種(18枚)あじ、さんま、かます、金目鯛、えぼ鯛、ほっけ、さば 有限会社ラパン(IS)


★無添加、国内産、伝統の技、三拍子そろった美味しい干物★富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで素材をいかした薄味仕立て★手軽に焼くだけの簡単調理よく吟味された国内産の魚だけを使用。富士山からの湧水と沖縄の真塩で造り上げた無添加のこだわりの干物詰め合わせです。●明治初年静岡県沼津で創業【奥和】、現在で5代目の老舗の指針は「安全でおいしいひもの」暖かいご飯に漬物とおみそ汁、そしてこんがり焼き上げられたひもの…。日本人の食は体に優しく健康的と言われています。しかし今、食卓にどれだけの「安心」があるのでしょう。私たちが目指しているのはただひとつ「安全でおいしいひもの」を作り続け食卓にお届けすることです。使う魚は天然の国内産、漬け汁には沖縄の真塩を使い、酸化防止剤等の食品添加物は、一切使用しません。水と気候に恵まれた沼津で、明治の初め以来ひもの作りを生業とし現在で5代目。良質な素材、変わらぬおいしさ。これからも本物の味をお届けしたいと考えております。●新鮮、肉厚、ジューシーで食べ応え抜群!!●新鮮な魚の味を引きたてる薄味仕立て厳選した国内産の魚を、富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで漬け込んだひものは薄味仕立て。一年中、旬の味をお召し上がりいただけます。●食品添加物不使用なので安心原料の魚は旬の美味しい時期に一括仕入れし、酸化防止剤等の食品添加物は一切使用せず作りました。●仕入れ~製造まで一枚一枚のひものに丹精込めて、素材の旨味を活かすひものを作っています。(1)【仕入れ】国内産の魚を旬の時に一年分一括仕入使用する魚は、魚種ごとに旬の時期に一年分を仕入れています。365日いつでも旬の味をお届けできるよう業務用の冷凍庫(約-35℃)で凍結させ保存します。(2)【解凍】解凍は塩水の井戸なので鮮度が保たれます解凍には井戸から汲み上げた、海水と同じ塩分濃度の塩水を使用しています。塩水による解凍は、魚の鮮度を保ちイヤな臭いを防ぐ効果があります。(3)【手開き】確認しながら一枚一枚、手作業で開きにします。(余分なものを洗い流すために、平らに並べた状態でジェット洗浄。塩水でも軽く洗い流し、豊かな風味を逃がさないようにします。)(4)【洗浄】雑味をなくす塩水洗浄開いた際に残ってしまう余分なカス等を取り除くために、井戸から汲み上げた塩水できれいに洗い流します。(5)【漬け込み】真塩だけの自然な味富士山の伏流水と沖縄の真塩100%で作った塩汁(しょしる)は、約25年注ぎ足しながら使用しています。魚種・魚体により塩度、漬け時間を変えています。(6)【乾燥】最適な環境で乾燥、自然な仕上がり天日干しに最も適した11月の気候とほぼ同じ状態にセットした、涼風除湿乾機で魚を乾燥。一般的な熱風乾燥に比べ自然な仕上がりになります。(7)【冷凍】1枚ずつ均一冷凍セイロに干したまま一枚ずつバラ凍結させることにより、一括凍結に比べ均一な凍結ができます。●ご家庭でおいしくお召し上がりいただくコツは網焼き!!(1)まず皮面をじっくり(中弱火)7~8割焼きます。(2)身の方に返して2~3割、おいしそうな焼き目(きつね色ぐらい)がついたら出来上がりです。 ★ポイントは焼きすぎないこと!【ご注意】解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のまま焼き網で直火で焼くことをおすすめします。【参考】身の大きいものは、焼く前に少しだけ解凍して切ると、焼きやすくなります。●干物以外にも、食材としても重宝します・焼いて身をほぐして→チャーハン、ちらし寿司、酢の物、サラダに・揚げて→そのままで、南蛮漬け、野菜あんをのせて・生のまま身をほぐして→炊き込みご飯、ジャガイモとかき揚げに●お届けは冷凍便・本品は酸化防止剤不使用ですので冷凍便でお届けします【ご注意】・解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のままの調理をおすすめします。・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。

沼津「奧和」のひもの詰合せ6種(15枚)あじ、さんま、かます、金目鯛、えぼ鯛、ほっけ 有限会社ラパン(IS)


★無添加、国内産、伝統の技、三拍子そろった美味しい干物★富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで素材をいかした薄味仕立て★手軽に焼くだけの簡単調理よく吟味された国内産の魚だけを使用。富士山からの湧水と沖縄の真塩で造り上げた無添加のこだわりの干物詰め合わせです。●明治初年静岡県沼津で創業【奥和】、現在で5代目の老舗の指針は「安全でおいしいひもの」暖かいご飯に漬物とおみそ汁、そしてこんがり焼き上げられたひもの…。日本人の食は体に優しく健康的と言われています。しかし今、食卓にどれだけの「安心」があるのでしょう。私たちが目指しているのはただひとつ「安全でおいしいひもの」を作り続け食卓にお届けすることです。使う魚は天然の国内産、漬け汁には沖縄の真塩を使い、酸化防止剤等の食品添加物は、一切使用しません。水と気候に恵まれた沼津で、明治の初め以来ひもの作りを生業とし現在で5代目。良質な素材、変わらぬおいしさ。これからも本物の味をお届けしたいと考えております。●新鮮、肉厚、ジューシーで食べ応え抜群!!●新鮮な魚の味を引きたてる薄味仕立て厳選した国内産の魚を、富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで漬け込んだひものは薄味仕立て。一年中、旬の味をお召し上がりいただけます。●食品添加物不使用なので安心原料の魚は旬の美味しい時期に一括仕入れし、酸化防止剤等の食品添加物は一切使用せず作りました。●仕入れ~製造まで一枚一枚のひものに丹精込めて、素材の旨味を活かすひものを作っています。(1)【仕入れ】国内産の魚を旬の時に一年分一括仕入使用する魚は、魚種ごとに旬の時期に一年分を仕入れています。365日いつでも旬の味をお届けできるよう業務用の冷凍庫(約-35℃)で凍結させ保存します。(2)【解凍】解凍は塩水の井戸なので鮮度が保たれます解凍には井戸から汲み上げた、海水と同じ塩分濃度の塩水を使用しています。塩水による解凍は、魚の鮮度を保ちイヤな臭いを防ぐ効果があります。(3)【手開き】確認しながら一枚一枚、手作業で開きにします。(余分なものを洗い流すために、平らに並べた状態でジェット洗浄。塩水でも軽く洗い流し、豊かな風味を逃がさないようにします。)(4)【洗浄】雑味をなくす塩水洗浄開いた際に残ってしまう余分なカス等を取り除くために、井戸から汲み上げた塩水できれいに洗い流します。(5)【漬け込み】真塩だけの自然な味富士山の伏流水と沖縄の真塩100%で作った塩汁(しょしる)は、約25年注ぎ足しながら使用しています。魚種・魚体により塩度、漬け時間を変えています。(6)【乾燥】最適な環境で乾燥、自然な仕上がり天日干しに最も適した11月の気候とほぼ同じ状態にセットした、涼風除湿乾機で魚を乾燥。一般的な熱風乾燥に比べ自然な仕上がりになります。(7)【冷凍】1枚ずつ均一冷凍セイロに干したまま一枚ずつバラ凍結させることにより、一括凍結に比べ均一な凍結ができます。●ご家庭でおいしくお召し上がりいただくコツは網焼き!!(1)まず皮面をじっくり(中弱火)7~8割焼きます。(2)身の方に返して2~3割、おいしそうな焼き目(きつね色ぐらい)がついたら出来上がりです。 ★ポイントは焼きすぎないこと!【ご注意】解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のまま焼き網で直火で焼くことをおすすめします。【参考】身の大きいものは、焼く前に少しだけ解凍して切ると、焼きやすくなります。●干物以外にも、食材としても重宝します・焼いて身をほぐして→チャーハン、ちらし寿司、酢の物、サラダに・揚げて→そのままで、南蛮漬け、野菜あんをのせて・生のまま身をほぐして→炊き込みご飯、ジャガイモとかき揚げに●お届けは冷凍便・本品は酸化防止剤不使用ですので冷凍便でお届けします【ご注意】・解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のままの調理をおすすめします。・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。

沼津「奧和」のひもの詰合せ6種(11枚)あじ、さんま、かます、金目鯛、えぼ鯛、さば 有限会社ラパン(IS)


★無添加、国内産、伝統の技、三拍子そろった美味しい干物★富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで素材をいかした薄味仕立て★手軽に焼くだけの簡単調理よく吟味された国内産の魚だけを使用。富士山からの湧水と沖縄の真塩で造り上げた無添加のこだわりの干物詰め合わせです。●明治初年静岡県沼津で創業【奥和】、現在で5代目の老舗の指針は「安全でおいしいひもの」暖かいご飯に漬物とおみそ汁、そしてこんがり焼き上げられたひもの…。日本人の食は体に優しく健康的と言われています。しかし今、食卓にどれだけの「安心」があるのでしょう。私たちが目指しているのはただひとつ「安全でおいしいひもの」を作り続け食卓にお届けすることです。使う魚は天然の国内産、漬け汁には沖縄の真塩を使い、酸化防止剤等の食品添加物は、一切使用しません。水と気候に恵まれた沼津で、明治の初め以来ひもの作りを生業とし現在で5代目。良質な素材、変わらぬおいしさ。これからも本物の味をお届けしたいと考えております。●新鮮、肉厚、ジューシーで食べ応え抜群!!●新鮮な魚の味を引きたてる薄味仕立て厳選した国内産の魚を、富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで漬け込んだひものは薄味仕立て。一年中、旬の味をお召し上がりいただけます。●食品添加物不使用なので安心原料の魚は旬の美味しい時期に一括仕入れし、酸化防止剤等の食品添加物は一切使用せず作りました。●仕入れ~製造まで一枚一枚のひものに丹精込めて、素材の旨味を活かすひものを作っています。(1)【仕入れ】国内産の魚を旬の時に一年分一括仕入使用する魚は、魚種ごとに旬の時期に一年分を仕入れています。365日いつでも旬の味をお届けできるよう業務用の冷凍庫(約-35℃)で凍結させ保存します。(2)【解凍】解凍は塩水の井戸なので鮮度が保たれます解凍には井戸から汲み上げた、海水と同じ塩分濃度の塩水を使用しています。塩水による解凍は、魚の鮮度を保ちイヤな臭いを防ぐ効果があります。(3)【手開き】確認しながら一枚一枚、手作業で開きにします。(余分なものを洗い流すために、平らに並べた状態でジェット洗浄。塩水でも軽く洗い流し、豊かな風味を逃がさないようにします。)(4)【洗浄】雑味をなくす塩水洗浄開いた際に残ってしまう余分なカス等を取り除くために、井戸から汲み上げた塩水できれいに洗い流します。(5)【漬け込み】真塩だけの自然な味富士山の伏流水と沖縄の真塩100%で作った塩汁(しょしる)は、約25年注ぎ足しながら使用しています。魚種・魚体により塩度、漬け時間を変えています。(6)【乾燥】最適な環境で乾燥、自然な仕上がり天日干しに最も適した11月の気候とほぼ同じ状態にセットした、涼風除湿乾機で魚を乾燥。一般的な熱風乾燥に比べ自然な仕上がりになります。(7)【冷凍】1枚ずつ均一冷凍セイロに干したまま一枚ずつバラ凍結させることにより、一括凍結に比べ均一な凍結ができます。●ご家庭でおいしくお召し上がりいただくコツは網焼き!!(1)まず皮面をじっくり(中弱火)7~8割焼きます。(2)身の方に返して2~3割、おいしそうな焼き目(きつね色ぐらい)がついたら出来上がりです。 ★ポイントは焼きすぎないこと!【ご注意】解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のまま焼き網で直火で焼くことをおすすめします。【参考】身の大きいものは、焼く前に少しだけ解凍して切ると、焼きやすくなります。●干物以外にも、食材としても重宝します・焼いて身をほぐして→チャーハン、ちらし寿司、酢の物、サラダに・揚げて→そのままで、南蛮漬け、野菜あんをのせて・生のまま身をほぐして→炊き込みご飯、ジャガイモとかき揚げに●お届けは冷凍便・本品は酸化防止剤不使用ですので冷凍便でお届けします【ご注意】・解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のままの調理をおすすめします。・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。

沼津「奧和」のひもの詰合せ5種(10枚)あじ、さんま、かます、金目鯛、えぼ鯛 有限会社ラパン(IS)


★無添加、国内産、伝統の技、三拍子そろった美味しい干物★富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで素材をいかした薄味仕立て★手軽に焼くだけの簡単調理よく吟味された国内産の魚だけを使用。富士山からの湧水と沖縄の真塩で造り上げた無添加のこだわりの干物詰め合わせです。●明治初年静岡県沼津で創業【奥和】、現在で5代目の老舗の指針は「安全でおいしいひもの」暖かいご飯に漬物とおみそ汁、そしてこんがり焼き上げられたひもの…。日本人の食は体に優しく健康的と言われています。しかし今、食卓にどれだけの「安心」があるのでしょう。私たちが目指しているのはただひとつ「安全でおいしいひもの」を作り続け食卓にお届けすることです。使う魚は天然の国内産、漬け汁には沖縄の真塩を使い、酸化防止剤等の食品添加物は、一切使用しません。水と気候に恵まれた沼津で、明治の初め以来ひもの作りを生業とし現在で5代目。良質な素材、変わらぬおいしさ。これからも本物の味をお届けしたいと考えております。●新鮮、肉厚、ジューシーで食べ応え抜群!!●新鮮な魚の味を引きたてる薄味仕立て厳選した国内産の魚を、富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで漬け込んだひものは薄味仕立て。一年中、旬の味をお召し上がりいただけます。●食品添加物不使用なので安心原料の魚は旬の美味しい時期に一括仕入れし、酸化防止剤等の食品添加物は一切使用せず作りました。●仕入れ~製造まで一枚一枚のひものに丹精込めて、素材の旨味を活かすひものを作っています。(1)【仕入れ】国内産の魚を旬の時に一年分一括仕入使用する魚は、魚種ごとに旬の時期に一年分を仕入れています。365日いつでも旬の味をお届けできるよう業務用の冷凍庫(約-35℃)で凍結させ保存します。(2)【解凍】解凍は塩水の井戸なので鮮度が保たれます解凍には井戸から汲み上げた、海水と同じ塩分濃度の塩水を使用しています。塩水による解凍は、魚の鮮度を保ちイヤな臭いを防ぐ効果があります。(3)【手開き】確認しながら一枚一枚、手作業で開きにします。(余分なものを洗い流すために、平らに並べた状態でジェット洗浄。塩水でも軽く洗い流し、豊かな風味を逃がさないようにします。)(4)【洗浄】雑味をなくす塩水洗浄開いた際に残ってしまう余分なカス等を取り除くために、井戸から汲み上げた塩水できれいに洗い流します。(5)【漬け込み】真塩だけの自然な味富士山の伏流水と沖縄の真塩100%で作った塩汁(しょしる)は、約25年注ぎ足しながら使用しています。魚種・魚体により塩度、漬け時間を変えています。(6)【乾燥】最適な環境で乾燥、自然な仕上がり天日干しに最も適した11月の気候とほぼ同じ状態にセットした、涼風除湿乾機で魚を乾燥。一般的な熱風乾燥に比べ自然な仕上がりになります。(7)【冷凍】1枚ずつ均一冷凍セイロに干したまま一枚ずつバラ凍結させることにより、一括凍結に比べ均一な凍結ができます。●ご家庭でおいしくお召し上がりいただくコツは網焼き!!(1)まず皮面をじっくり(中弱火)7~8割焼きます。(2)身の方に返して2~3割、おいしそうな焼き目(きつね色ぐらい)がついたら出来上がりです。 ★ポイントは焼きすぎないこと!【ご注意】解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のまま焼き網で直火で焼くことをおすすめします。【参考】身の大きいものは、焼く前に少しだけ解凍して切ると、焼きやすくなります。●干物以外にも、食材としても重宝します・焼いて身をほぐして→チャーハン、ちらし寿司、酢の物、サラダに・揚げて→そのままで、南蛮漬け、野菜あんをのせて・生のまま身をほぐして→炊き込みご飯、ジャガイモとかき揚げに●お届けは冷凍便・本品は酸化防止剤不使用ですので冷凍便でお届けします【ご注意】・解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のままの調理をおすすめします。・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。

沼津「奧和」のひもの詰合せ5種(9枚)あじ、さんま、かます、金目鯛、ほっけ 有限会社ラパン(IS)


★無添加、国内産、伝統の技、三拍子そろった美味しい干物★富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで素材をいかした薄味仕立て★手軽に焼くだけの簡単調理よく吟味された国内産の魚だけを使用。富士山からの湧水と沖縄の真塩で造り上げた無添加のこだわりの干物詰め合わせです。●明治初年静岡県沼津で創業【奥和】、現在で5代目の老舗の指針は「安全でおいしいひもの」暖かいご飯に漬物とおみそ汁、そしてこんがり焼き上げられたひもの…。日本人の食は体に優しく健康的と言われています。しかし今、食卓にどれだけの「安心」があるのでしょう。私たちが目指しているのはただひとつ「安全でおいしいひもの」を作り続け食卓にお届けすることです。使う魚は天然の国内産、漬け汁には沖縄の真塩を使い、酸化防止剤等の食品添加物は、一切使用しません。水と気候に恵まれた沼津で、明治の初め以来ひもの作りを生業とし現在で5代目。良質な素材、変わらぬおいしさ。これからも本物の味をお届けしたいと考えております。●新鮮、肉厚、ジューシーで食べ応え抜群!!●新鮮な魚の味を引きたてる薄味仕立て厳選した国内産の魚を、富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで漬け込んだひものは薄味仕立て。一年中、旬の味をお召し上がりいただけます。●食品添加物不使用なので安心原料の魚は旬の美味しい時期に一括仕入れし、酸化防止剤等の食品添加物は一切使用せず作りました。●仕入れ~製造まで一枚一枚のひものに丹精込めて、素材の旨味を活かすひものを作っています。(1)【仕入れ】国内産の魚を旬の時に一年分一括仕入使用する魚は、魚種ごとに旬の時期に一年分を仕入れています。365日いつでも旬の味をお届けできるよう業務用の冷凍庫(約-35℃)で凍結させ保存します。(2)【解凍】解凍は塩水の井戸なので鮮度が保たれます解凍には井戸から汲み上げた、海水と同じ塩分濃度の塩水を使用しています。塩水による解凍は、魚の鮮度を保ちイヤな臭いを防ぐ効果があります。(3)【手開き】確認しながら一枚一枚、手作業で開きにします。(余分なものを洗い流すために、平らに並べた状態でジェット洗浄。塩水でも軽く洗い流し、豊かな風味を逃がさないようにします。)(4)【洗浄】雑味をなくす塩水洗浄開いた際に残ってしまう余分なカス等を取り除くために、井戸から汲み上げた塩水できれいに洗い流します。(5)【漬け込み】真塩だけの自然な味富士山の伏流水と沖縄の真塩100%で作った塩汁(しょしる)は、約25年注ぎ足しながら使用しています。魚種・魚体により塩度、漬け時間を変えています。(6)【乾燥】最適な環境で乾燥、自然な仕上がり天日干しに最も適した11月の気候とほぼ同じ状態にセットした、涼風除湿乾機で魚を乾燥。一般的な熱風乾燥に比べ自然な仕上がりになります。(7)【冷凍】1枚ずつ均一冷凍セイロに干したまま一枚ずつバラ凍結させることにより、一括凍結に比べ均一な凍結ができます。●ご家庭でおいしくお召し上がりいただくコツは網焼き!!(1)まず皮面をじっくり(中弱火)7~8割焼きます。(2)身の方に返して2~3割、おいしそうな焼き目(きつね色ぐらい)がついたら出来上がりです。 ★ポイントは焼きすぎないこと!【ご注意】解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のまま焼き網で直火で焼くことをおすすめします。【参考】身の大きいものは、焼く前に少しだけ解凍して切ると、焼きやすくなります。●干物以外にも、食材としても重宝します・焼いて身をほぐして→チャーハン、ちらし寿司、酢の物、サラダに・揚げて→そのままで、南蛮漬け、野菜あんをのせて・生のまま身をほぐして→炊き込みご飯、ジャガイモとかき揚げに●お届けは冷凍便・本品は酸化防止剤不使用ですので冷凍便でお届けします【ご注意】・解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のままの調理をおすすめします。・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。

沼津「奧和」のひもの詰合せ3種(7枚)あじ、さんま、かます 有限会社ラパン(IS)


★無添加、国内産、伝統の技、三拍子そろった美味しい干物★富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで素材をいかした薄味仕立て★手軽に焼くだけの簡単調理よく吟味された国内産の魚だけを使用。富士山からの湧水と沖縄の真塩で造り上げた無添加のこだわりの干物詰め合わせです。●明治初年静岡県沼津で創業【奥和】、現在で5代目の老舗の指針は「安全でおいしいひもの」暖かいご飯に漬物とおみそ汁、そしてこんがり焼き上げられたひもの…。日本人の食は体に優しく健康的と言われています。しかし今、食卓にどれだけの「安心」があるのでしょう。私たちが目指しているのはただひとつ「安全でおいしいひもの」を作り続け食卓にお届けすることです。使う魚は天然の国内産、漬け汁には沖縄の真塩を使い、酸化防止剤等の食品添加物は、一切使用しません。水と気候に恵まれた沼津で、明治の初め以来ひもの作りを生業とし現在で5代目。良質な素材、変わらぬおいしさ。これからも本物の味をお届けしたいと考えております。●新鮮、肉厚、ジューシーで食べ応え抜群!!●新鮮な魚の味を引きたてる薄味仕立て厳選した国内産の魚を、富士山の伏流水と沖縄の真塩だけで漬け込んだひものは薄味仕立て。一年中、旬の味をお召し上がりいただけます。●食品添加物不使用なので安心原料の魚は旬の美味しい時期に一括仕入れし、酸化防止剤等の食品添加物は一切使用せず作りました。●仕入れ~製造まで一枚一枚のひものに丹精込めて、素材の旨味を活かすひものを作っています。(1)【仕入れ】国内産の魚を旬の時に一年分一括仕入使用する魚は、魚種ごとに旬の時期に一年分を仕入れています。365日いつでも旬の味をお届けできるよう業務用の冷凍庫(約-35℃)で凍結させ保存します。(2)【解凍】解凍は塩水の井戸なので鮮度が保たれます解凍には井戸から汲み上げた、海水と同じ塩分濃度の塩水を使用しています。塩水による解凍は、魚の鮮度を保ちイヤな臭いを防ぐ効果があります。(3)【手開き】確認しながら一枚一枚、手作業で開きにします。(余分なものを洗い流すために、平らに並べた状態でジェット洗浄。塩水でも軽く洗い流し、豊かな風味を逃がさないようにします。)(4)【洗浄】雑味をなくす塩水洗浄開いた際に残ってしまう余分なカス等を取り除くために、井戸から汲み上げた塩水できれいに洗い流します。(5)【漬け込み】真塩だけの自然な味富士山の伏流水と沖縄の真塩100%で作った塩汁(しょしる)は、約25年注ぎ足しながら使用しています。魚種・魚体により塩度、漬け時間を変えています。(6)【乾燥】最適な環境で乾燥、自然な仕上がり天日干しに最も適した11月の気候とほぼ同じ状態にセットした、涼風除湿乾機で魚を乾燥。一般的な熱風乾燥に比べ自然な仕上がりになります。(7)【冷凍】1枚ずつ均一冷凍セイロに干したまま一枚ずつバラ凍結させることにより、一括凍結に比べ均一な凍結ができます。●ご家庭でおいしくお召し上がりいただくコツは網焼き!!(1)まず皮面をじっくり(中弱火)7~8割焼きます。(2)身の方に返して2~3割、おいしそうな焼き目(きつね色ぐらい)がついたら出来上がりです。 ★ポイントは焼きすぎないこと!【ご注意】解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のまま焼き網で直火で焼くことをおすすめします。【参考】身の大きいものは、焼く前に少しだけ解凍して切ると、焼きやすくなります。●干物以外にも、食材としても重宝します・焼いて身をほぐして→チャーハン、ちらし寿司、酢の物、サラダに・揚げて→そのままで、南蛮漬け、野菜あんをのせて・生のまま身をほぐして→炊き込みご飯、ジャガイモとかき揚げに●お届けは冷凍便・本品は酸化防止剤不使用ですので冷凍便でお届けします【ご注意】・解凍すると水分と一緒にうまみ成分が抜けてしまうので、冷凍のままの調理をおすすめします。・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。

老舗専門店の『手羽先明太子20本』 


●老舗専門店の「ぷりぷりっ、ジュワ~な」手羽先餃子!!●外はパリパリッ☆ひとくち噛むと中からジュワ~!!ピリ辛でウマ~イ!!●揚げてよし!焼いてよし!!食べたらクセになる美味しさ♪ 販売実績豊富な老舗専門店の手羽先餃子が気軽に楽しめます!!おもてなしに!おかずに!おつまみに!ご家庭で『ぷりぷりっ』『ジュワ~』な手羽先明太子が楽しめます♪テレビ・雑誌でも話題の手羽先明太子!そのまま焼いても、素揚げでも、独特の食感とピリッとした味わいがお口の中にジュワ~ッと広がります!!たっぷり20本入っているから食べたい時に食べたいだけ!仲間とワイワイ大勢で楽しむのもOK☆手羽先は、鶏の中でも「味」も「脂」ものっている部位なんです。コラーゲンがとっても豊富で、あの世界三大美女の一人としても有名な楊貴妃も美しい肌を保つため、手羽先をこよなく愛したとか!?ガブッと噛りつけば、プリプリした手羽先の中から『ジュワ~』っと肉汁が溢れ出し、とびっきりの笑顔(^^)になっちゃうこと間違いなし♪外はパリパリ♪中はジュ~シ~♪揚げてよし!焼いてよし!!テレビ・雑誌でも話題の手羽先明太子はビールとの相性も抜群!!ピリ辛でジュワ~な食感は、一度食べたらクセになる美味しさ!!販売実績豊富な老舗専門店の手羽先餃子をお試しあれ!!

「漬魚三彩」10切入【焼津水産ブランド認定】粕漬、西京味噌漬け、みりん醤油漬、味噌漬 有限会社ラパン(IS)


★焼津水産ブランド認定の焼津を代表する魚漬けです★日本有数の港、静岡県焼津で水揚げされた魚を焼津で加工★魚の持ち味を生かしたシンプルな4種類の味付け★贈答品に最適、もちろん自宅用にも!!日本有数の焼津港に水揚げされた魚の中から選りすぐった3種類の魚を、それぞれの魚の美味しさが引き立つ味付けで漬け込みました。焼津ブランドに認定された焼津を代表する魚漬です。●焼津水産ブランドに認定!!焼津市内で製造された魅力ある水産関連商品で「自社製造」「焼津らしさ」等を基準に一般消費者、小売店、専門家等で構成された審査会が審査し、優れていると評価された商品を「焼津水産ブランド」として認定しています。●静岡県焼津で水揚げされた魚を焼津で加工なので安心!!日本有数の港、焼津港に水揚げされた魚のうち「カジキマグロ」「かますさわら」「つむぶり」を使用して、地元で加工しました。●素材を生かす匠の技!!試行錯誤の末、魚の持ち味を引きだす味付けになりました!!自信の味つけです!!酒粕や西京味噌、みりん醤油、味噌をそれぞれの魚にあったタレに漬け込んだ漬魚は、シンプルですが魚の美味しさを引き出す味付けです。(3種類の魚を4種類の味付け)【粕漬け】無添加で調合した焼津の地酒「本醸造酒粕」を使用。香ばしい粕が風味を引立てます。【西京味噌漬け】上品な甘味と香りの「西京味噌」を使用。ほんのり甘く滋味豊かで柔らかな味。【みりん醤油漬け】海洋深層水で仕込んだ「無添加みりん醤油」を使用。甘塩っぱい飽きのこない味。【味噌漬け】無添加で調合した「合せ味噌」を使用。まったりとコクのある美味しさ。●焼くだけの簡単調理1人前にぴったりのサイズで味付け済みなので、解凍して焼くだけです。1切れずつ真空包装していますので必要な枚数を解凍できますので無駄がありません。【調理方法】・袋のまま解凍(解凍後、袋から魚の切り身を出します)・切身についた余分なタレを軽くふきとり、予め加熱しておいたグリルで中火で片面4~5分、裏面3~4分程度焼いてください。※グリルの性能等で焼き加減が異なりますので、焼き時間は加減してください。●冷凍便でお届けします【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。●贈答品としても喜ばれること間違いありません。お年賀・御年賀、プレゼント、贈り物、挨拶、お礼・御礼、御祝い・お祝い、記念日、誕生日、ギフト、お取り寄せグルメ、敬老の日、還暦祝、お歳暮・御歳暮・寒中見舞い、母の日・父の日、お中元・御中元など

「漬魚三彩」8切入【焼津水産ブランド認定】粕漬、西京味噌漬け、みりん醤油漬、味噌漬 有限会社ラパン(IS)


★焼津水産ブランド認定の焼津を代表する魚漬けです★日本有数の港、静岡県焼津で水揚げされた魚を焼津で加工★魚の持ち味を生かしたシンプルな4種類の味付け★贈答品に最適、もちろん自宅用にも!!日本有数の焼津港に水揚げされた魚の中から選りすぐった3種類の魚を、それぞれの魚の美味しさが引き立つ味付けで漬け込みました。焼津ブランドに認定された焼津を代表する魚漬です。●焼津水産ブランドに認定!!焼津市内で製造された魅力ある水産関連商品で「自社製造」「焼津らしさ」等を基準に一般消費者、小売店、専門家等で構成された審査会が審査し、優れていると評価された商品を「焼津水産ブランド」として認定しています。●静岡県焼津で水揚げされた魚を焼津で加工なので安心!!日本有数の港、焼津港に水揚げされた魚のうち「カジキマグロ」「かますさわら」「つむぶり」を使用して、地元で加工しました。●素材を生かす匠の技!!試行錯誤の末、魚の持ち味を引きだす味付けになりました!!自信の味つけです!!酒粕や西京味噌、みりん醤油、味噌をそれぞれの魚にあったタレに漬け込んだ漬魚は、シンプルですが魚の美味しさを引き出す味付けです。(3種類の魚を4種類の味付け)【粕漬け】無添加で調合した焼津の地酒「本醸造酒粕」を使用。香ばしい粕が風味を引立てます。【西京味噌漬け】上品な甘味と香りの「西京味噌」を使用。ほんのり甘く滋味豊かで柔らかな味。【みりん醤油漬け】海洋深層水で仕込んだ「無添加みりん醤油」を使用。甘塩っぱい飽きのこない味。【味噌漬け】無添加で調合した「合せ味噌」を使用。まったりとコクのある美味しさ。●焼くだけの簡単調理1人前にぴったりのサイズで味付け済みなので、解凍して焼くだけです。1切れずつ真空包装していますので必要な枚数を解凍できますので無駄がありません。【調理方法】・袋のまま解凍(解凍後、袋から魚の切り身を出します)・切身についた余分なタレを軽くふきとり、予め加熱しておいたグリルで中火で片面4~5分、裏面3~4分程度焼いてください。※グリルの性能等で焼き加減が異なりますので、焼き時間は加減してください。●冷凍便でお届けします【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。●贈答品としても喜ばれること間違いありません。お年賀・御年賀、プレゼント、贈り物、挨拶、お礼・御礼、御祝い・お祝い、記念日、誕生日、ギフト、お取り寄せグルメ、敬老の日、還暦祝、お歳暮・御歳暮・寒中見舞い、母の日・父の日、お中元・御中元など

【訳あり】 お得カニしゃぶしゃぶ(生 ズワイ爪下ポーション) 500g 


★”訳あり”について★普通のカニ脚は「カニしゃぶ」や「カニフレーク」などに、爪は「カニ爪」として利用されるため、爪下部分は余ってしまいます。でも、その分、お安くご提供できる!と、こういうわけなんです。もちろん味は通常の「カニしゃぶ」と同じ!ただ、見た目は通常のカニしゃぶよりも小さく、ゴロッとしているので、ギフトには向きません。ご自宅でカニ食べ放題、カニパーティーをされるならコレがオススメです!!!数量!無くなり次第オシマイ!どうぞお早めにご利用ください!●出荷は青森県になります。◆カニしゃぶはどこも同じではありません!ひとくちに「カニしゃぶ」といっても、原料、鮮度、加工方法などの違いにより、その種類は数十~とあります。皆さんは、せっかくカニ(しゃぶ)を買ったのに、”カニの味がしない”、”パサパサしていた” などなど、そんなご経験はありませんか?当店では、そんな数ある種類の中から、心から美味しいと思えた「カニしゃぶ」だけを厳選し、お届けいたします!===============================================◆調理も簡単!カニしゃぶ・カニステーキ…===============================================殻もすべて取り除かれてありますので、調理後はそのままバクッと頬張れます。(超簡単!)超簡単で、超食べやすくて、超ウマイ!ご自宅用としてはもちろん、ギフトにしても、絶対に喜ばれる逸品です。===============================================◆1本が20g前後の、爪下しゃぶとしては大サイズの3L!===============================================このサイズの爪下しゃぶは極端に数が少なく、大変貴重な品になります。しかも、爪下の部分はうごく部分でもありますので、その身質はギュ~っと引き締まり、繊細でプリップリ♪

キングスモークサーモン スライス 3袋セット 


●本場カナダのキングサーモンを塩と砂糖だけで燻製した、こだわりのスモークサーモン。●添加物や保存料を使用していないので、燻製の香りもお楽しみいただけます。カナダのキングサーモンはとても貴重で最近は、日本ではあまり流通しておりません。3袋パック冷凍保存ですので、召し上がる前に解凍してパーテイーやご家族で集まる時など、お好きな時に召し上がれます。冷燻8時間ですので、キングサーモンの素材の味がお楽しみいただけます。

キング フレッシュサーモン 100g×5袋セット 


●本場カナダのキングサーモンを100g×5袋セットでお届け。●添加物は不使用!脂ののったキングサーモンは、何よりお刺身で食べると格別です。また、軽く焼いて食べたり、ムニエルにして召し上がると、”ホクホク”とした口当たりを味わえます。小分けしてありますので、お好きな時に解凍して、本場カナダのキングサーモンの刺身を召し上がってください。

特大5L生ズワイカニしゃぶしゃぶセット500g (足ポーション) 


お買い上げいただいたお客様のご感想のなかで、多いのが「甘くて美味しい!」これは、原料の良し悪しや鮮度など、カニの細胞をできるだけ壊さないよう、超低温による急速冷凍をかけている加工方法によるものだと考えられます。カニしゃぶにしても、カニステーキにしても、上品になんて言っていられません。手に持って、豪快にかぶりついちゃってください。自然と笑顔になっちゃいますよ♪カニをお口いっぱい頬張れる幸せ…カニしゃぶでホクホク、バターを溶かしカニステーキでバチバチジュワ~絶対ホッペタが落っこちます!!!今年はカニの価格が高騰しております!この条件でこの価格というのは、在庫限りになってしまうかもしれません。お届け日時のご指定も承りますので、どうぞお早めにご利用ください!●出荷は青森県になります。◆カニしゃぶはどこも同じではありません!ひとくちに「カニしゃぶ」といっても、原料、鮮度、加工方法などの違いにより、その種類は数十~とあります。皆さんは、せっかくカニ(しゃぶ)を買ったのに、”カニの味がしない”、”パサパサしていた” などなど、そんなご経験はありませんか?当店では、そんな数ある種類の中から、心から美味しいと思えた「カニしゃぶ」だけを厳選し、お届けいたします!===============================================◆誰もが食べたい満足部分だけを厳選!===============================================殻もすべて取り除かれてありますので、調理後はそのままバクッと頬張れます。(超簡単!)また、他店では肩肉や爪などの部分を入れて重量調整をされているところもありますが、当店では人気、品質、価格、すべてにおいてナンバー1の足肉だけを(1尾にたった4本だけの太い足だけ)、それも特大5Lサイズだけを選別し、お届けしております。超簡単で、超食べやすくて、超ウマイ!ご自宅用としてはもちろん、ギフトにしても、絶対に喜ばれる逸品です。===============================================◆1本が30g前後の超ビッグサイズ!===============================================このサイズのカニしゃぶは極端に数が少なく、大変貴重な品になります。(特大サイズのズワイガニから、たった4本しかとれない!)ぷりぷりでジューシィーな食感♪アツアツのカニしゃぶを、ホフホフしながらお口いっぱいに頬張れば、某芸人さんみたく「カニ食ったどぉー!!!」って叫んじゃいますよ\(^0^

キンキカマ2kg 


宝石魚と呼ばれる超高級魚!先日テレビを観ていたら、ある有名演歌歌手の方が「キンキって初めて食べたときは感動しました!なんで今まで知らなかったんだろうと後悔までした」と、おっしゃっていました。ちなみにこの方は、つい最近までこの”キンキ”という魚を知らなかったそうです。(地域的に、市場自体に出回らないため)皆さんは『キンキ』という魚、ご存知ですか?   『カマ』の部分は食べたことがありますか?知らない、食べたことがないという方は、ぜひ一度食べてみてください。とてつもなく高級というイメージの「キンキ」、しかし食べれば納得!いや、それ以上の感動があると思います。白身の魚なのに、焼くと脂がバチバチはじけ、甘くて、でも淡白、とってもジューシー♪舌も痺れるウマさです!

お刺身用 王様ボタンエビ500g(20尾前後) 


お寿司屋、高級料亭で使われている業務用!ボタンエビといえば食べごたえのある丸々と太った身と、プリプリッとした食感!さらには、その大きな頭につまった、トロォ~リ濃厚なエビ味噌には絶句してしまいます。身はすこしキツめのわさび醤油にちょこっとつけて、バクッとひとくち!味噌はお醤油を一滴たらし、チュルっとすする…痺れるほどウマイ!これが「エビの王様」と言われる所以かも!?獲れたばかりのボタンエビを業務用冷凍庫でスピード冷凍をかけてありますので、臭み・苦味は一切なく、歯で噛んだときのプリプリッとした食感もそのまま!もちろん焼いても、茹でても、天ぷらでも美味!でも、あまりにも”もったいない”気もするので、やはりお刺身をオススメします。

【通殺し】毛ガニ(ボイル) 300g×2尾 


小さな体に、旨みをギュ~っと凝縮させた「通」をも唸らす濃厚な味わい…スーパーやデパートなどでもよく見かける食材のためか、「どこで買っても同じ」とお思いの方が多数いらっしゃると思います。がしかし、実は全然ちがうんです!産地、メーカー、種類、ランクなど、細かいものも含めると、とんでもない数…(@O@)/そんな中から、私達が心から美味しいと思える『毛ガニ』を選別してお届け致します。もちろん鮮度だって抜群!=============================================★お客様からの”美味しかった”お便り★昨日、商品を受け取りました。さっそく晩酌のおりに頂きましたが、驚きました。ネットで何回となく毛ガニを買っていますが、これほど美味しく感じたのは、おそらく初めてです。今まで購入した中にはマズイ!と思うようなものがありましたが、久しぶりに毛ガニの美味しさを堪能させていただきました。=============================================●ボイルした状態です。